美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

野菜のあんかけ

今日は、久しぶりに晴れました!


本日は、早めですが。

墓参りに行くことにしました。

庭の花も添えて。

花がいっぱい❗


花の好きだった母親が、喜んでいるかな。


お昼ご飯は、ヘルシーな豆腐中心の

ブュッフェランチ。

おや。これは。初めてのメニューが。

野菜のあんかけです。



色々な野菜がいっぱい。

丁度良い塩加減。

とろみで、野菜がたくさん食べられて。

グットアイディア。


ざる豆腐は、濃厚な豆の味。



野菜の天ぷら。

天つゆが、甘めで私好み。

デザート。白玉ぜんざいは人気者で。

すぐに空になり、

お店の方が、あわてて何回も運んできましたよ。


お腹いっぱい!

夜は、ビールだけ。


カロリートータルは1925キロカロリー。


夕方から、奧さんは、

レタスサラダとキャベツサラダの仕込み。

今日は、

たくさん美味しい食事をしたので。

明日は

サラダ中心の食事をするそうです。


すべて、バランスが大切なんですね。


ご先祖様達も、私の健康的に痩せた身体を見て、安心していることでしょう。

ナムナム。

イチゴショートケーキ

孫の誕生日。

ケーキをねだられて、持って行きました。

イチゴが大好きなので。

イチゴショートケーキ



美味しそうなゼリーも。



お昼ご飯は、ハンバーグ

ゴーヤの佃煮




マックは、フナッシーのパッピーセット。



夜ご飯は、

炊き込みご飯

野菜炒め

赤魚の粕漬け



カロリートータルは1850キロカロリー。


皆でドライブで、

いつもの道と違った街の方角に出掛けました。



なんと。コスモスが一面に!

いつの間にか

季節が変わっていくんですね……


孫は、大きくなってくるし。

コスモスは、咲くし。

時の流れの速さを実感した1日でした。


ぼ〜としてる場合じゃないですね。

おはぎアイス

シャトレーゼのアイス。

新製品らしく、店の至るところに

おはぎアイスの写真が。

あんこの中に、バニラアイスで。

また、その中に、お餅が入っているらしい!

魅力的❗


出先なので。一個買って、車で食べよう!


奥さんは、白玉ぜんざいアイス。



すごい、凍ってカチカチ。

固くて、スプーンも歯も折れそう。

コンビニと違って、

持ち帰りを想定して。温度設定が低いんでしょうね。シャトレーゼさん。


お味も、ボリュームも大満足の一品でした。


朝ごはんは、試供品のパン。

5枚切り。

いつも、8枚か、6枚切り。

トーストすると、5枚切りが

ダントツ美味いんですね。驚きです。


フジパンさん。

試供品を配ったねらいがわかりましたよ。


お昼ご飯は、

豆腐入りのハンバーグ

カボチャとこんにゃくの煮物



デミグラスソースは

自家製とこんなの買ってきました。

ドレッシングっぽい。


夕飯は、

そうめん

キャベツと玉子の炒め物



カロリートータルは2023キロカロリー。


冷蔵庫に、ネギがなかったので。

夕飯のそうめんの薬味は

ミョウガをたっぷりでした。

スーパーで、ミョウガが安かったので。

最近、食べてます。


ネギを買い忘れたのは、

ミョウガを食べたから?‼


いや、ただの言い伝えで、迷信ですよねぇ。