30秒で丼もの

昨日、体重が1㎏増えたので。 本日は、アマノフーズに頼ります。 ダイエットを 応援してくれてる娘からのプレゼント。 期待に応えたい！ アマノフーズの丼シリーズ。 中華丼と親子丼。 お湯があれば、 弁当にもなるんです。 お湯を注いで。30秒待つ。 ご飯にかける。 中華丼には、海老も！ 味は、確かに ... 続きをみる

アンドーナツon冷やしぜんざい

おやつに、いつものお気に入りの 冷やしぜんざいを食べよぉ♪ と、思って。 ふと、見ると。 昨日のおやつの プチアンドーナツがひとつ。 半分ずつ切って。 冷やしぜんざいにトッピング！ お昼ご飯は たっぷりキャベツと 牛肉薄切り焼き 冷やっこ レタスサラダ 夜ご飯は ラーメン (麺は半分。もやし一袋)... 続きをみる

ミックスフライ

本日は、渋谷でランチです。 NHKの子供番組に 孫が出るそうで。 送り迎えしました。 インターチェンジでおやつ アンドーナツとスッパムーチョ 孫を 待っている間、 ランチセットを食べました。 美味しい！ これで860キロカロリー。 美味しいけど、 揚げ物は、 ダイエットの敵ですわぁ…… 孫が出て来... 続きをみる

ネギトロ巻き

今日の夜ご飯、 孫の好物のネギトロにしよう！ いつものスーパーマーケットへ。 なんと。売り切れ！ そこで、ネギトロ巻きを買って。 中身をホジホジして、 炊きたてご飯に混ぜて、孫に。 まだ、幼いので 海苔は喉に引っ掛かるらしい。 私は、穴の開いた海苔巻き。 鯖の味噌煮 冷やっこ 前後しますが お昼ご... 続きをみる

梅ジャム

朝御飯、 梅ジャム付のパンとヨーグルト。 この梅ジャムも、娘お手製です。 梅ジャムって、 料理にも使えるらしいので。 色々、試してみよう！ 今年は夏バテ知らずになりそう。 お昼ご飯は、弁当を持って。 今日は、空港方面へ。 ヒレカツ サラダ 大根の味噌汁 食後のおやつ の、あんみつ ここは、巨大なク... 続きをみる

海苔カップ

カップ型をした海苔です。 ご飯と具材を乗せて。 華やかでしょ。 孫が来たら、また、作ってみよう。 でも、時間が経つと、 海苔が柔らかくなって。 噛み切れない。 これは夕飯です。 枝豆 レタスサラダ モヤシと韮の炒めもの 緑ばかり 本日のお昼ご飯は また、博物館の休憩所 鶏そぼろご飯 サラダ あんま... 続きをみる

和風ハンバーグinレトロな食堂

今日は孫が通う幼稚園の参観日です。 七夕祭りの短冊を作ったり、 歌を歌ったり。 去年より成長した姿に 感心したり、 安心したり、 期待したり。 幼稚園は、午前で終わり。 皆で食事です。 駅近くの気に入りのレストランへ。 ここは、昭和の時代の街の洋食屋さん。 みんな、各々、違う料理を注文。 私は和風... 続きをみる

雑炊と紫陽花

庭に紫陽花が満開。 美しく咲いているので、 お墓にお供えに行くことにしました。 娘からもらった和菓子も。 華やかになりました。 お婆さん、喜んでいるかな。 お昼ご飯は 墓地の休憩所で。 大きな建物で 今日は誰も居なくて。 落ち着いて食事しました。 お湯もお茶もこの機械があるので。 アマノフーズの雑... 続きをみる

イベリコ豚のソテー

梅雨らしい天気が続いて 気持ちも、かび臭くなりそう…… なんて思っていると。 「割引券があるから、私からの 父の日プレゼント。 ホテルブュッフェに行こうか。」 と、奥さんからの提案。 パッと、心は青空になりました。 午前中、プールで運動を頑張ってから 出かけました。 特に イベリコ豚が良い味でした... 続きをみる

涼しげな和菓子

とってもお洒落な和菓子。 娘からの手土産。 早速、お茶にします。 これは、芸術ですよね。 今朝は、おにぎりの朝御飯 知人宅でコーヒーをご馳走になる。 娘と回転寿司 かわいい皿 孫に付き合ってマック。 マックのおもちゃが 新しくなったらしいので。 夕飯は ソース焼きそば 冷やっこ サラダ ミニアイス... 続きをみる

ミルクレープひと切れ

今日、病院の検査の日でした。 なんと、 血糖値もコレステロール値も 正常値になってたんですよぅ。 思い起こせば 8ヶ月前、血糖値が高くて 糖尿病と診断されたショックのあの日…… 食事療法で努力してみよう！ という決心が揺らがないように ブログを始めたあの日…… 油断してはいけないのは、 よくよくわ... 続きをみる

大騒ぎの父の日

明日は、２ヶ月に一度の 検査の日です。 良い数値が出るように 本日は食事に気をつけて おとなしくしていましょう。 と、 考えていると。 突然。 長女一家と次女一家が そろって来ました。 あっという間に 孫の大騒ぎの声が響きわたります！ ぼーぜんとしている私に ビールとラーメンセット！ そうか。父の... 続きをみる

マンゴクリームアイス

珈琲やさんのスタンプが貯まりました。 コーヒーが一杯、無料になります。 やったぁ！ 昼過ぎに 出かけました。 しばらく来てないうちに、 メニューにアイスクリームが。 マンゴークリーム味。 種類はこれだけです。 まったりして、 マンゴーの味と香りが濃いめでした。 おいしいなぁ♪ 前後しますが 朝御飯... 続きをみる

芋掘り遠足に潜入

近くに、芋掘りが出来る公園があります。 今日、孫がこの公園に 芋掘り遠足で来るそうです。 お友達とどのように遊んでいるんだろう？ お弁当をちゃんと食べれるんだろうか？ 余計な心配が増すばかり。 でも、私達の顔を見ると、 里心ついて泣いちゃうかもよ……… で。 帽子を目深にかぶって 木陰から木陰へ ... 続きをみる

トウモロコシとスイカ

今日もシトシトと梅雨空ですが。 トウモロコシが食べたくて、 買ってきました。 早速、蒸かして。あぁ美味しい！ そこに、近所の方からスイカを お裾分けでもらいました。 もう。気分はギラギラ太陽の真夏です！ お昼ご飯は回転寿司。 味噌汁の無料券があったので。 夜はマーボー豆腐 レタスサラダ 納豆 おや... 続きをみる

牛とじ丼

アマノフーズの牛とじ丼です。 昨日、娘にもらったセットの１つ。 具材が99キロカロリーですって！ ご飯も合わせても、300キロカロリー！ 驚きの低カロリー。 夕飯に食べました。 100mlの熱湯を入れて混ぜます。 30秒待ちます。 これを、ご飯にかけると。 小松菜と紅生姜をトッピング。 出来上がり... 続きをみる

豆乳スイーツ

腰痛もだいぶ回復しました。 奥さんは、介護疲れで、 目の下にクマ！ 申し訳ない。 奥さんのお気に入りの 豆乳のスイーツを食べに行きました。 お豆腐や豆乳を使った 身体に優しいバイキング 今日のイチオシ 冷静パスタ 家に帰ると 次女から、また、宅配便。 なんと、 ダイエットの強い見方。 アマノフーズ... 続きをみる

ハルピンの餃子

ビンポーン！宅配便が届きました。 腰痛の腰をさすりながら 受けとると。 次女から、ハルピンの冷凍餃子が！ 腰痛のお見舞いだそうです。 ありがたい。 早速、お昼ご飯に食べました。 皮がもちもち！ 肉と野菜たっぷりの中身は 味付けがしっかりしていて。 さすがに美味しい。ハルピン。 焼き方の丁寧な説明書... 続きをみる

紙屋商店のみつ豆

スーパーで見かけた みつ豆。 一人前が100キロカロリー。 goodですね。 おやつにしようと、買いました。 器に入れてみると。 何かさびしい。 そうだ。 あずきクリームアイスを乗せよう！ しかし、カロリーが高くなる！ それで、 みつ豆とアイスを半分ずつ。 解決！ お昼ご飯は 麺は半分、野菜たっぷ... 続きをみる

チキンで筋力

腰痛がまだ、スッキリしません。 筋肉をつければ、治ってくるらしいです。 低カロリーで高タンパクの 鶏むね肉を食べて、 減った筋肉を挽回しよう！ と思います。 お昼ご飯は キチンむね肉のカツ、チーズ挟み キャベツサラダ 納豆 豆腐の味噌汁 夜は チキンサラダとキュウリの酢味噌あえ 握り寿司 豆腐とな... 続きをみる

玉ねぎがいっぱいエビチリ

クワッと太陽の陽射しが 暑い１日でした。 暑い時には、辛いものが 美味しいんですよ。 エビチリをお昼ご飯に食べました。 海老は少なくて、 玉ねぎがたくさんですが。 ピリッとおいしかった！ サラダ 冷やっこ 納豆 庭の山百合も この暑さで急に クワッと咲きました。 おやつはあんみつ 餡は少し 夕飯は... 続きをみる

おかめ豆腐

おかめ豆腐がキャンペーンしてます。 おかめ納豆じゃなくて 豆腐です。 バーコードを集めて応募。 一等の旅行券をねらいます！ 今日から 豆腐三昧になりそうです。 お昼ご飯は カジキのパン粉焼き レタスサラダ 豆腐の味噌汁 昨日から 激しい腰痛で苦しんでます。 この鎮痛剤が入ったシップしてます。 動け... 続きをみる

自家製。海苔の佃煮

今日も、どんよりとした空でした。 庭の花たち。 しっとりときれいです。 しっとりと言えば。 我が家の海苔。 湿気てしまいました！ 砂糖、酒、醤油で佃煮にしてみました。 あら。 桃やさんより、美味しくできました。 夕飯に食べました。 お昼ご飯は 野菜ごろごろナポリタン。 レタスサラダに ネットで話題... 続きをみる

カレーライス弁当

梅雨に入り、運動不足が心配です。 博物館の中を歩こうと思い。 朝、プールに行ってから お弁当を持って行くことにしました。 美味しいレトルトのカレーを もらったので。 カレーの弁当にしました。 ご飯もカレーも 熱々に温めて保温バックに入れて 持っていきました。 １パックをふたりで分けて。 ご飯にかけ... 続きをみる

オムライス

今日のお昼ご飯は オムライス。 ピーマンと胡椒が多目の ケチャップライス と バターの香り高く焼いた玉子。 定番のケチャップで 名前の最初の文字書き。 本日は娘と三人で プチコロッケ サラダ 玉ねぎと豆腐の味噌汁 お風呂上がりのアイスクリーム 私はコーヒーフロート 夜ご飯は コロッケ 野菜炒め な... 続きをみる

ケーキと紫陽花と寿司

バースディケーキ。 隣街にある大人気のケーキ屋さん。 今日の主役は、娘の旦那さんです。 朝御飯。 モーニングセットは、 飲み物とパンが１斤！のコーヒーやさん。 娘一家と行きました。 四人だから、パンが４斤！ 孫のカルピス 紫陽花の花が美しくなりました。 屋形船と紫陽花。 お昼ご飯は、回転寿司。 夜... 続きをみる

ローストビーフ

飛行機の離陸が見られる丘が 完成したらしいので。 早速、娘一家と出掛けてきました。 青空がきれい！ ジェット音が、すごい迫力！ お昼ご飯は 娘の旦那さんの誕生日ですので。 この近くの ローストビーフの美味しいレストラン。 ランチはブュッフェ。 バランス良く、たくさん食べました。 桃饅頭が大人気！ ... 続きをみる

モーニングサービスが一日中！

隣街のファミレス。 この間まで60歳以上は何時でも、 モーニングメニューが注文できました。 モーニングメニューといっても、 幕の内やハンバーグ等もあって、 しかも、安いんですよ。 そして、モーニングメニューは ドリンクバーが無料です。 今日、久しぶりに行ったら。 なんと。誰でもモーニングメニューが... 続きをみる

白熊

我が家の夏仕度。 扇風機と白熊！ 練乳の甘さと シャリシャリに凍ったフルーツ。 いいですね～。 扇風機カバー、今年は、孫好みのドラえもん。 お昼ご飯は ロールキャベツ サラダ なます 冷やっこ おやつは バブルインチョコレートを半分 冷やしぜんざい 夜ご飯は、 オクラと長芋 納豆 鶏のたれ焼き キ... 続きをみる

あいすまんじゅう

コンビニのアイスクリームは 季節ごとに 品揃えが変わりますよね。 あいすまんじゅうや雪見だいふくは 暑くなってくると 姿を消して。 シャーベット系が多くなってきます。 今日のおやつは やっと見つけたあいすまんじゅう！ コンセントに鏡！ 最近のコンビニは親切です。 お昼ご飯は弁当持参で。 飛行機を見... 続きをみる