美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2017年7月のブログ記事

  • 上野でパンダケーキでコーヒータイム

    上野の美術館に行って来ました。 たっぷり、芸術に浸った後の ひと休み。 上野はやっぱり、パンダ。 パンダケーキとコーヒーフロート。 この美術展を観てきました。 えっ?月曜日は休館日じゃないかって? 実は、 NHKのネットクラブで、当選して。 今日は、NHKの貸し切りなんです。 込み合うこともなくて... 続きをみる

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  • 草原で松阪牛のハンバーグ弁当

    曇り空なので、 近くの公園に、お弁当を食べに行きました。 夏草が、生い茂ってます。 負けずに、弁当を広げます。 ハンバーグ ゴボウサラダ 目玉焼き このハンバーグは松阪牛で、 高級レストランのハンバーグのお味です! 娘からのお裾分け。 この丘は、古墳だそうです。 史跡を調査した後に 地形を再整備し... 続きをみる

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  • 唐揚げにはレモンが必需品

    夜ご飯は、 娘一家の好きな唐揚げ! 唐揚げには、刻みキャベツと、 櫛形に切ったレモンが、合いますね。 奥さん、買い忘れたそうで。 今夜は、 ポッカレモンと小松菜のソテー。 この方が、栄養あるそうです。 おやっ! ポッカレモン、良いですね! 小松菜のソテー、良いですね! カボチャの煮物とひじきの煮物... 続きをみる

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  • 夏の夜は、かき氷でスッキリ

    午後から暑くなって、 夜も蒸し暑いです。 夕飯後の、楽しみ。 孫が、かき氷を作ってくれました。 早朝から、娘の家に来ています。 朝ごはんを持参。 午前中は、 孫たちを医者に連れていきました。 皮膚科です。 皮膚が弱いのは遺伝しますね。 塗り薬をもらって安心したせいか、 私達、お腹が、もう、空きまし... 続きをみる

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  • 十日町蕎麦とサラダおにぎらず

    昼御飯は、ざるそば。 十日町の有名店の蕎麦。 そして、レタスと梅干しのおにぎらず。 さっぱり昼飯です。 午後から、水質研究会の船に 乗りに行きました。 年に一回の、行事です。 この船です。 乗る前に水辺の植物について勉強。 かみつき亀のはくせい 水質が悪いです。濁ってます。 昨日のひまわり畑が……... 続きをみる

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  • ひまわり畑の中でかき揚げ丼

    午前中のプールを終えて まだ、雨が降っていましたが。 ひまわりが たくさん咲いている広場で、 弁当を食べることにしました。 昨日の残りのかき揚げを丼に。 奥さん自慢の甘辛いタレが旨いね。 サラダもたっぷりね。 途中で大雨になって、ビックリ! でも、大丈夫! テントの中で食べていたので。 「ココスの... 続きをみる

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  • フライには赤だし味噌汁

    お昼ご飯は、 串カツとクリームコロッケと チキンナゲットのお弁当。 墓地の休憩所は、お湯があるので。 インスタント味噌汁で。 本日は、赤だしをチョイス! (揚げ物と赤だし)って、合いますね。 我が家の紫陽花、これが最終回です。 昨日に出かけた山の街とは 違う我が町の景色。 やっぱり、日の出から日没... 続きをみる

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  • いなり寿司と酢の物

    叔母さんの葬儀に参列しました。 葬儀場は、我が家から とても、とても、遠い山の街です。 火葬場で、摘まめるように 小ぶりのいなり寿司を用意しました。 暑いので、 酢の効いた、キュウリの酢の物も。 紙コップを切って 臨時の器にしたのは、グッドアイデアでしょ? お茶菓子に 息子の土産の ちんすうこう。... 続きをみる

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  • 美味しいココッシュは半分ならOK!

    ココスのデザートの、人気メニューの ココッシュ! 特にメープルシロップが大好き‼ カロリー高いので。 半分こ。 バニラアイスも半分こ。 午後から蒸してきたので。 ココスで涼みました。 クーポン券があると、 即、行動的な私たち。 我ながら、素早い動きに感心。 お昼ご飯は お中元にいただいたハンバーグ... 続きをみる

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  • つくねゴーヤフライ入り具だくさんサンドイッチ

    先日、収穫したゴーヤに鶏挽き肉を 挟んでフライに。 これと、玉子焼き、レタス、トマト キュウリ、ベーコン、茹でキャベツ を、ぎゅっと食パンで挟んで! ボリュームあるでしょ。 ゴーヤフライです。 これ、はさみました。 蔓が、グングン伸びて、 まだまだ、ゴーヤができそう。 花達も、元気! サンドイッチ... 続きをみる

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  • フローズンコーヒーでヒンヤリ

    午前中のプールを終えて お昼ご飯は、 久しぶりに空港に行くことにしました。 展望デッキで、 フローズンコーヒーと ワッフルのおやつ。 キーンと身体中が冷えてきました。 雷雲がでてにわか雨がありそう! お昼ご飯は、 弁当を、出発ロビーで。 空港では、FMラジオの 公開放送してましたよ。 森口博子さん... 続きをみる

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  • 海老蒸し餃子らしきもの

    夕飯は、 DELISH KITCHENに出ていた 海老蒸し餃子。 蒸し時間が、長かったせいか、 トロンとした感じになってしまいました……。 しかも、 鍋の番を仰せつかった私が、 ボーとしていて。 焦げてしまいました……。 奥さん、愕然………………。 茄子のしぎ焼きを おかずの追加で作ってくれました... 続きをみる

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  • カレーうどん。麺はよく茹でたゼロカロリー麺。

    夕飯は、 孫が残したカレーで、カレーうどん。 麺は、ゼロカロリー麺にしました。 今朝、ダイエットブログを書いている方々を 色々と廻っていますと。 「ゼロカロリー麺は、よく茹でないと こんにゃく臭くて、不味いですよ。」 という ブログを読みました。 そうか。そうか。 よく茹でてみました。 なるほど。... 続きをみる

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  • パスポート本で、540円ランチ

    地域限定パスポート本 を娘からプレゼントされました。 一冊、千円で買うのですが。 その中に載っている飲食店に行って この本を提示すると。 540円で食事ができます。 メニューは、限られますが。 だいたい千円前後の食事が 540円になります‼ 一冊でひとり。 なので。 奥さんと別々の店に ひとりずつ... 続きをみる

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  • みんなで焼き餃子

    夜ご飯は、長女の家で お手製の焼き餃子。 私の手土産の パステルのゼリー。 今朝は 息子親子といろいろ朝定食 この他にホットケーキも。 夕べは、孫が、寝てしまったので。 朝から、 バースデーケーキ。 息子親子と水族館を見て。 遅いお昼ご飯。 カロリートータルは1907キロカロリー。 3才の孫は、抱... 続きをみる

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  • 久しぶり!ニラレバ炒め定食

    息子親子が来て なぜか、本日は、あわただしくて……。 疲れてしまったので。 久しぶりに 大好きなニラレバ食べちゃった! 夜ご飯は、久しぶりのニラレバ! お昼ご飯は、 うどん 唐揚げ お昼を食べなかった孫と プレーランドで お昼ご飯 娘達と水羊羹 北海道のメロン カロリートータルは1783キロカロリ... 続きをみる

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  • ふんわり美味しい!ミックスサンドとフィッシュバーガー

    本日の夕飯は、 コメダ珈琲です。 フィッシュバーガーとミックスサンドを 3:2で分けました。 たっぷりアイスコーヒー。 娘夫婦からのプレゼントなので、 遠慮なく美味しく食べました。 珍しい夕飯でしょ? 実は、隣街の図書館に 映画を観に行った帰りなんです。 近くにコメダ珈琲があったので。 たまに、お... 続きをみる

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  • あっさり!コーヒーゼリーと冷凍オレンジゼリー

    お盆になりました。庭の最後の見頃の紫陽花をつんで、お墓参りです。 お供えは あっさりと、コーヒーゼリー。 冷凍して食べるゼリー。 休憩所で、お供えを 早速、いただきました。 お昼ご飯は、 ハンバーグ 目玉焼き コマツナ サラダ 夕飯は、 ゼロカロリー麺のラーメン 稲庭うどん なます カロリートータ... 続きをみる

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  • フレッシュ!ポテトサラダ&茹でトウモロコシ

    収穫したての野菜を いただきましたので。 早速、お昼になりました。 ポテトサラダ 茹でトウモロコシ かつの玉子とじ 焼き餃子 隣街のプール&風呂の施設の 無料券が当たりました。 お昼ご飯を食べてから 行って来ました! 泳いで、入浴して、 テレビを見ながらひと休み。 おやつ持参 2回プール、 3回お... 続きをみる

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  • 夏の夜は稲庭うどん

    甲子園を目指す高校野球の 地区大会が始まりました。 親戚の高校生の子が出場します。 張り切って応援に参上しました。 暑い球場で、熱い応援しました。 夕飯は、あっさりとして、 喉ごしが良い 稲庭うどんがいいですね。 娘からのお中元。 さすがに、私の好みをよく、ご存知ですよ。 なすと椎茸の天ぷら サラ... 続きをみる

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  • 木陰のビビンバ飯

    暑い時には、辛いものが、旨い。 お昼ご飯は、 カルディのビビンバ飯の素で、 ご飯を炒めた弁当です。 カルビ焼き肉と目玉焼きを添えると。 ピリ辛ビビンバ丼。 サラダも、たっぷり 公園の木陰は風が通って 気持ちいい! 味噌汁も持参 今日も猛暑です。 ドトールコーヒーに避難! ケーキは半分こ。 夕飯は、... 続きをみる

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  • お留守番ご飯はヒレカツ

    お昼ご飯は、 ヒレカツ サラダ 厚揚げとガンモの煮付け おやつは、水羊羹 今日、奥さんは、 お友達と映画に行ってます。 ひとりでの昼御飯。 奥さん達のお昼ご飯はなにかな? ピザを食べているそうです。 ピザの画像が送られてきました。 夜ご飯は、 刺身 サラダ 納豆 そして、 お土産のピザ イチゴミル... 続きをみる

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  • 和風パスタは本つゆがgood

    お昼ご飯はパスタ。 椎茸、キャベツをふんだんに入れて 和風の味付けです。 和風は、バター醤油も良いけれど。 我が家は、本つゆを使います。 胡椒と本つゆだけで 本格的な味になります。 冬場は鍋物の味付けに。 と、 万能です‼ 今日も、暑い暑い! かき氷でも、食べたいね。 と、話していたら。 奥さんが... 続きをみる

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  • イチゴ練乳氷

    午後の暑さは凄かったです。 外出の帰りに コンビニで買ってしまいました。 ラクトアイスですが、 練乳が、入っていて濃厚な味です。 お昼ご飯は、暑さに負けないように。 鰻丼とサラダ レモンがたくさんあるので。 ささみの酒蒸しにスライスレモン! アイスティーにスライスレモン! お土産のスナックパイナッ... 続きをみる

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  • 桃とベリーのマッドパイ

    ココスのデザート割引券が 本日まで!ということに気が付きました。 しかも、ドリンクバーの無料券も、 持っています。 それで、 行って来ました!ココスへ。 マッドパイが半額! 880円が440円! しかも、ドリンクバーの無料券もあります。 固めのクレープ生地に アイスクリームがたっぷり。 凍った桃と... 続きをみる

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  • レーズンパンでクリームチーズサンド

    ちょっと離れた道の駅の レーズンパンが、話題になってます。 ドッシリと重たいほど、 レーズンが混ぜ込んであります。 本日は、 このレーズンパンに クリームチーズを挟んだ 人気のパンを半分こ。 カフェオレと共に。 お昼ご飯は、 この道の駅の眺めの良い席で 弁当。 春巻 いんげんのバター炒め サラダた... 続きをみる

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  • 冷やし京ぜんざい

    美味しそうな、ぜんざい! 娘夫婦からのお中元。 おやつに、いただきました。 品の良い甘さと口当たり。 う〜ん。幸せtime。 お昼ご飯は、 にゅうめん キャベツ炒め サラダ マンゴー 沖縄マンゴーも。 濃厚な味で、 すっかり夏気分に持っていかれました。 夕飯は、 いんげんとピーマンの天ぷら サラダ... 続きをみる

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  • 豆腐三昧

    先週から、シェルター工事なども挟んで、 慌ただしい日が続いていました。 午前中のプールを終えて、 昼御飯は、 いつもの豆腐料理店のビュッフェで、 お疲れさま会! 湯葉、ざる豆腐、厚揚げ焼き 豆腐が勢ぞろい。 他の料理にも、豆腐が入ってます。 デザートにも、豆乳が。 夜ご飯は、ダイエットコーラだけ。... 続きをみる

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  • 朝採り野菜の食卓

    沖縄のマンゴーとパイナップル! 息子からのお土産です。 それと、 息子の家の庭で採れた野菜たち。 今朝、収穫したそうです。 みずみずしい! 夕飯の食卓は、 フレッシュ野菜でいっぱい。 キュウリの酢の物 茄子とピーマンのしぎ焼き キュウリとトマトのサラダ 雲が多いけど、蒸し暑い! 午前中は、 メンテ... 続きをみる

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  • 蒸し暑いけど、夕飯は、おでん

    今日は、すごく、蒸し暑かったです。 このような時期は、 お腹を壊しやすいんです。 やっぱり、おでんを昨日から仕込んでおいて、正解でした。 チキンソテー エビフライ 刺身 サラダ お昼ご飯は にゅうめん 三色丼 えびの天ぷら 食後に エクレアにバナナ クリームあんみつ 孫たちは、とてもあえず ロウソ... 続きをみる

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  • とろけるミカドのコーヒーゼリー。そしてシェルター完成です。

    娘からお中元。 嬉しい!なんと、ミカドのコーヒーゼリー。 軽井沢だけではなくて、 私は、会社の昼休みによく行った 日本橋のミカドが思い出。 ミカドは特別、嬉しい。 耐震シェルター完成しました。 思ったより、明るくて 旅館の部屋みたいです。 お昼ご飯は、 串カツ サラダたっぷり 耐震シェルターの写真... 続きをみる

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