美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2017年9月のブログ記事

  • サクッと春巻き

    夜ご飯は、春巻きです。 今日、遊びに来た娘達のリクエストです。 お昼ご飯は、皆で回転寿司。 注文品だけが、 ビューとレーンに乗って来るので、 回らない回転寿司。 帰り道に、買い物。 人だかりがあるので、覗くと。 このどら焼きの試食でした。 お祭りのように、 集まってましたよ‼ 私達は隣の建物で コ... 続きをみる

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  • ゴーヤの肉詰めは鶏挽きがいいよ

    夏の名残を惜しんで、 ゴーヤの肉詰めフライ。 お昼ご飯です。 ゴーヤには鶏挽肉がいいですね。 あっさりとサクッと、美味しい‼ 夕方だけど、ソフトクリーム 夜ご飯は、 煮込みハンバーグ カボチャとがんもの煮物。 カロリートータルは1889キロカロリー。 今日は、朝から午後まで、 電話待ちで、外出でき... 続きをみる

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  • モヤシ炒めにフライドポテトがかくれんぼ

    残ったフライドポテトは、 炒め物に入れて炒めるといい感じ! ホクホクして、ボリュームも出ます。 夜ご飯です。 もやし炒め 豆腐ステーキ アマノフーズのにゅうめん 昼御飯は、 餃子 サラダ おやつはシロクマ カロリートータルは1688キロカロリー。 利用規約のあるdポイントで 芳香剤を買いました。 ... 続きをみる

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  • アメリカン気分のハンバーガー

    日頃から気になっていた ハンバーガー屋さんの 招待券が当たりました。 なぜ気になっていたかと言うと。 こんな感じの店なんですよ。 調理場、客席、トイレ、 それぞれの キャンピングカーが何台もあります。 そして、 客席は、古き良き時代のアメリカン! 本日のお昼は 本格的なハンバーガー! 粗挽きのハン... 続きをみる

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  • フライは昼御飯ならOK

    お彼岸で、 先週に供えたコスモスは、 もう枯れているだろうなぁ…… と、思って、 本日は、彼岸花を供えに行きました。 お昼ご飯は、 休憩場で、弁当。 ミックスフライ。 サラダたくさん。 チキンカツ エビフライ チーズカツ お供えの団子。 墓参りの帰りに、 飛行機を眺めに行きました。 展望台は日差し... 続きをみる

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  • ドレッシング作っちゃいました

    幻のドレッシングと言われている ジョセフィーヌドレッシングが、 3ヶ月前から、発売中止です。 待ちきれなくて。 奥さん、作ってくれました! スマホを睨みながら、 色々な野菜と調味料を混ぜ混ぜしています。 うん。 ジョセフィーヌドレッシングの味! ちょっと、すっぱめ! 夕飯です。 餃子 サラダ お昼... 続きをみる

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  • 豚薄切り肉のプルコギのタレ炒め

    お昼ご飯は、 豚肉薄切りのプルコギ炒め。 ゴーヤも。 甘めのタレで、野菜たっぷり食べられます。 夕飯は、カレーライス。 椎茸の煮物添え。 サーモンフライ おやつは 冷凍チュロスを揚げました。 カロリートータルは、 1706キロカロリー。 温度差が激しいこの頃、 風邪気味で、体調不良です。 本日は、... 続きをみる

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  • サクサクアジフライ

    今、活きの良い鯵が店頭にありますね。 しかも、お買い得! 夜ご飯は、 アジフライ! サラダ 納豆 おからの煮物 昼御飯は、 そうめん カボチャの天ぷら サラダ カロリートータルは1705キロカロリー。 暑さ寒さも彼岸まで………… ですが。 今夜は寒すぎ!! ヘックション!! 残暑が懐かしい……。

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  • 一口サイズの細巻き寿司

    スーパー銭湯の招待券が当選しました! 墓参りに行ってから 早速、お風呂にゆったりしに行きます。 お昼ご飯は? 持ち込み禁止ですので。 手早く食べられる 細巻き寿司にしました。 墓参りしているうちに、 正午になったので、 結局、自宅で食べました。 お彼岸、両親が好きだったコスモスを 供えに行きました... 続きをみる

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  • ゴーヤ入りカツカレー

    庭のゴーヤが、まだ実ってます。 お昼ご飯は、 ゴーヤを湯がいて。 カレーライスにトッピング。 薄切りのカツを揚げて。 カツカレー。 夜ご飯は、 そうめん カボチャの天ぷら サラダ アマノフーズのホワイトシチュー 半分こ おやつは プチシュー2つ カロリートータル1806キロカロリー。 自治会の集ま... 続きをみる

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  • 超薄切り肉で生姜焼き

    夕飯は、 元気の出る豚肉。 カロリー抑えるため しゃぶしゃぶ用の超薄切りの肉です。 生姜焼きのタレで やさいをたっぷり! アマノフーズの雑炊 サラダも。 もうすぐ、お彼岸。 お墓の花を取り換えに 墓地に行きました。 お昼ご飯は、 休憩場で、弁当。 一口コロッケ サラダ チャーハン おからの煮物 チ... 続きをみる

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  • 疲れてスシロー

    午前中は、孫の幼稚園の参観日でした。 夕方に、さよなら。 園庭で陽をいっぱい浴びて。 クタクタ。 帰り道に 回転寿司で、 早めの夕飯。 日が暮れるのが早くなりました。 マックでコーヒータイム。 カロリートータルは1792キロカロリー。 昨日、今日と、温度が上がって。 具合が悪くなりました。 日射病... 続きをみる

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  • 肉厚な鮭

    夕御飯は、 唐揚げと塩鮭。 ボリュームのある鮭。 みんなで、賑やかに食べました。 おやつは、フワフワ和菓子 アイスクリーム 昼間、孫たちと、大きな公園に 遊びに行きました。 色々な生物が展示されています。 お昼ご飯はここのカレーライス カロリートータルは1970キロカロリー。 今日は、敬老の日。 ... 続きをみる

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  • 肌寒いけど、かき氷シロップ2色

    本日までの ドリンクバーのクーボン券と、 会計20%OFFの券を 持っているのを 思い出して。 お昼ご飯は、ファミレスへ。 サラダとご飯とスープがおかわり自由。 おぉ、かき氷もあります。 イチゴとメロン。 迷い迷って、両方かけます! 野菜が高いので、 いっぱい食べられて得した気分。 明日は、また、... 続きをみる

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  • いちごゴロゴロのバースデーケーキ

    本日は孫の誕生日。 先日、予約したケーキを持って行きます。 イチゴがたくさん入った ショートケーキ。 昼御飯は、 孫の好きなココスの 包み焼きハンバーグ。 私は、ハンバーグとカキフライ。 カキフライの時期になりました。 誕生日の記念撮影 娘夫婦は、孫に自転車を プレゼントしたそうです。 帰り道に早... 続きをみる

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  • コンソメチキンスープ

    夕飯は、 ヒレカツ、チーズカツ、ポテトコロッケ そして、 野菜たっぷりのコンソメスープです。 先日、チキンカツを作った時に 冷凍して取っておいた鶏皮を 野菜と煮込んだスープです。 鶏の皮だけでも良い出汁が出てます。 お昼ご飯は、 稲庭うどん 椎茸寿司 サラダ 午後のおやつのアイスクリーム カロリー... 続きをみる

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  • 生姜たっぷりのイカの鉄板焼

    今日は、魚屋さん、大売り出し。 イカと、鯵を買って。 夜ご飯は、 イカに酒、醤油、砂糖で、味付け。 フライパンで焼いて。 新生姜をたっぷりすって 生姜醤油とマヨネーズで食べます。 サラダも。 アマノフーズパスタ と、 アマノフーズの雑炊 お昼ご飯は、 彼岸花を供えに、墓参り。 休憩中で弁当。 アジ... 続きをみる

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  • 抹茶アイスとお汁粉

    昨日は、遅い時間の帰宅でした。 疲れのせいか、 今朝は動きが鈍い…:。 重い体を引きずって、 午前中は、 自治会の集まりに行って来ました。 お昼ご飯は、 もやし炒め 鶏つくね汁 納豆 カボチャの煮物 日中は、暑かったけど。 おやつは、秋の趣のある和風テイスト! 抹茶アイス アマノフーズの汁粉 夜ご... 続きをみる

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  • NHKで冷やし中華

    今週も(うたこん)に当たりました。 来た順番が早くても 前の席ではありません。 と、 書いてありますが。 データによりますと。 やっぱり、早く並んだ方が 良い席のようですよ。 頑張って今日も並びます。 先頭の人は4時間並びます。 その前に、スタジオパークで、 お弁当を食べます。 野菜たっぷりの冷や... 続きをみる

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  • ごろっと大きめ鶏つくねの鍋

    残暑で暑いけど、 スーパーの売り場は、冬支度。 鍋物の食材が並びます。 夕飯は、鶏つくね鍋。 いつもより大きな鶏団子。 白菜と 庭で採れたゴーヤをたっぷり。 黄緑野菜も大切。 カボチャのサラダと煮物も。 お昼ご飯は、 安さと美味しさで有名な店で。 日替わりランチ 奥さんはこれ。 豚汁を半分もらいま... 続きをみる

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  • グルグル模様のキャベツ焼き

    晩御飯は、キャベツ焼きとチャーハン。 冷蔵庫にある野菜を総動員して 節約ご飯です。 なぜ、節約ご飯かというと。 実は、午後から図書館で [武士の家計簿]という 映画を観てきました。 見終わった後、 節約モードになったわけです。 お昼ご飯は、 すき焼き残り と、プルコギ。 カロリートータルは1912... 続きをみる

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  • 久々のすき焼きは野菜たっぷり

    カロリー高いし、 砂糖も入るので、 すき焼きは、しばらく食べませんでした。 が、今夜はすき焼き♪ ほぼ、野菜です。 午前中は、庭の木の手入れと 雑草取りに汗を流しました。 昼御飯は、 アマノフーズさん。 味噌汁 パスタ ご飯にフリガール。 午後に買い物してアイスクリーム カロリートータルは1819... 続きをみる

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  • ティラミスもブリュレも豆乳でhappy

    カロリーが高いデザートでも、 豆乳で作ると ダイエット効果があるそうです。 豆腐専門店のランチブッフェです。 料理も豆乳入り。 野菜たくさん。 人参のドレッシングがgoodでした。 晴れてきました。 日射しは久しぶり‼ 夕飯は、 アマノフーズの雑炊 カロリートータルは、1920キロカロリー。 お昼... 続きをみる

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  • 野菜たっぷりラーメンが540円?!

    この本に載っている店の 限定メニューが、 みんな540円です。 今日は、歯科医院の検診の日なので。 歯医者さんの町のラーメンに決めました。 野菜たっぷりを注文。 ラーメン屋は久しぶり! ダイエットを始めて2回目かな……。 このクーポン本は、一冊しかないので。 次は、奥さんにバトンタッチ! 奥さんは... 続きをみる

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  • にゅうめん&リゾット&おしるこ

    アマノフーズの超豪華な詰め合わせ。 ダイエットを 応援してくれている娘からのプレゼント! 昨日、4時間もNHKで並んで、 奥さんは疲れているので。 大変に助かりました。 なにしろ、味がどれも美味しいので。 全く、飽きないんですよ。 嬉しいな♪ 早速、夕飯です。 リゾット にゅうめん 食後におしるこ... 続きをみる

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  • NHKで、おにぎらず

    NHKの生番組の(うたこん) 公開放送に当選して、 渋谷に来ました。 豪華メンバーで期待大です。 スタジオパークで、 お昼ご飯。 チキンサンド 野菜サンド 体験ブースで、ニュースキャスター。 並ぶ覚悟で、椅子を持ってきました。 14:30から並びます。 今夜は、豪華なメンバーです。 なるべく、いい... 続きをみる

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  • 小さいピーマン入りのナポリタン

    ご近所の方から、いただきました。 ピーマン。 「小さいから、種取るのが大変だけど、 食べてね。」と、言ってたけど。 採れたてで、みずみずしい! 夕飯のパスタにいっぱい入れました。 麺は半分 です。 お昼ご飯は、飛行機を眺めながら。 弁当。 チーズカツ 野菜炒め 春雨サラダ キャラメルマキアート持参... 続きをみる

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  • ひじき入り五目寿司

    本日は、朝から夜まで 出かけていたので。 夕飯は、簡単に。 ひじき、干し椎茸、ニンジンを 酢飯に混ぜて。 大根のなます 湯豆腐 朝早くから、どこに行っていたかと 言いますと。 親戚の高校球児の試合の 応援に出掛けてました。 お弁当を作って。 おにぎり 目玉焼き サラダ 気持ちの良い青空! 途中で休... 続きをみる

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  • ゴーヤと茗荷の天ぷら

    夜ご飯は、 稲庭うどん。 うどんには、天ぷら。 今夜は、夏を惜しんで ゴーヤと茗荷の天ぷら。 夏野菜は、なんだか、パワーが付きますね。 昼御飯は、 豚薄切り肉のチーズカツ おやつに、串団子 カロリートータルは1701キロカロリー。 奥さんは、今朝からお腹が痛いそうです。 でも、私のご飯を作ってくれ... 続きをみる

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  • カラフルなラーメン

    本日は、早寝します。 夕飯は、簡単に軽めに。 味噌ラーメン。 麺は半分です。 栄養面から、色々な野菜をたっぷり入れて。 たんぱく質はゆで玉子。 お昼ご飯は、 墓地の休憩所で、弁当。 庭の百日紅の花を切ってきました。 昨日の残り物のリメイクの 野菜炒め。 マックのポテトと野菜を炒めて プルコギのタレ... 続きをみる

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