美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2018年9月のブログ記事

  • 玉ねぎ、白滝のすき焼き

    こちらの地区では 秋の祭りが行われるはずでしたが。  台風のために中止になりました。 台風情報を見ながら、  家に居ることにします。 冷蔵庫にある、玉ねぎと白滝とキャベツ で、すき焼き。 昼ご飯です。 鉄の、すき焼き鍋です。 たまに、鉄を食べると良いです。 食べていると、宅配便が来ました。  「台... 続きをみる

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  • きつね蕎麦とゴーヤの卵とじ

    雨模様の空です。 昼ご飯は、温かい蕎麦。 そして、庭のゴーヤの卵とじ炒め。 春雨サラダ 今年の天候は、変ですね。 また、大型の台風が来てます。 各地の被害が出ないように 祈るばかりです。 季節の変わり目で、風邪気味の人達が 多いようです。 奥さんは、喉が痛い!!!  と、言って、昼から夕方に寝てま... 続きをみる

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  • カボスと柿と麻婆豆腐

    本日は貴重な晴れです。 って、気象予報士さんが言うから。 庭の伸びきった枝を切ることにしました。 今年は、命に関わる暑さでしたので。 庭木の手入れは、全然しませんでした。 いい気になった、 柿の木や百日紅の木や桜の木達は、 のびのびと、 新枝を増やして 庭を覆い被っています。 柿の木の実は、まだ、... 続きをみる

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  • 青椒肉絲弁当食べて、パワーアップしたアウトレットへ。

    明日、アウトレットが、21店舗増えて 210店舗になるリニューアルする日です。 先日、ポストに先行招待券が 入っていました。 新店舗エリアは、12:00からなので。 午前中は飛行機の博物館に行きました。 展望室から離発着を眺めに行きました。 すると、 出発を待つ飛行機が、待機位置から 進みません。... 続きをみる

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  • 五平餅と回鍋肉

    昼ご飯は、娘と奥さんと五平餅。 そして、回鍋肉。 チキンスープ。 小松菜のおひたし 朝ドラで見るたびに食べたかった 五平餅。 NHKで買った、温めたらたべられる タレ付きの五平餅。  香ばしい! おやつは、ぷち白玉大福。 5個。 夜ご飯は、 鮭のホイル焼き 冷奴 がんもの煮物 唐揚げ カロリートー... 続きをみる

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  • 豆腐シュウマイとさんまの煮物

    夕飯です。 からあげ さんま煮物 豆腐シュウマイ 娘の家でにぎやかに夕飯。 昼ご飯は、 特大おにぎり なかみは、鳥照り焼きと、卵焼きと、 油揚げの煮物、キャベツ 忙しく、このおむすびを食べて、 ミニコンサートに向かいます。 ファンサービスがとても良くて。 奥さんと娘は、大満足です。 気分よく、おや... 続きをみる

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  • 大空の下の納豆天ぷら

    昼近くになると、青空になってきました。 飛行機の見える丘に、 弁当を持っていきました。 いつも、このベンチです。  納豆天ぷら かぼちゃの煮物 卵焼き サラダ、キノコソテー 風があって、気持ち良いです。 先日、NHKで放送されたので、 いつもの休日より、 たくさんの人達が居ました。 飛行機の博物館... 続きをみる

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  • プルコギのタレで鶏むね肉

    コストコのプルコギのタレに漬けると どんな肉も、美味しくなります。 晩御飯は、鶏むね肉を漬けて焼きました。 梨が入っているので、肉が柔らかくなります。 今日は、お彼岸。  先日の花は、まだ、大丈夫かな。 菊の花を少し追加しに行きました。 日頃は、人影がない墓地ですが。 今日は警備の人がたくさんいて... 続きをみる

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  • 野菜弁当で公園散歩

    昨日は、プールに行かないのに ランチブッフェで食べすぎたので。 近くの大きな公園を散歩することにしました。 (昨日のスマホの不調は、再起動したらネットにつながり、解決しました。) 弁当はヘルシー過ぎるほどの野菜ばかりの 献立です。 インゲンのソテー 目玉焼き 銀だら粕漬け少し おにぎり サラダ プ... 続きをみる

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  • 和食ブッフェで豆乳ドリンク

    今日は、奥さんが、 新しいスマホを買いに行きます。 息子に、 「格安スマホにしても、 使い勝手が良いよ。」 と、言われて。 先月から、何回も 携帯ショップのお兄さんに 説明してもらっていました。 でも、なんだか、大変そうだな。 時間も体力も使いそう………。 昼ご飯も、夜ご飯も、 奥さんが 支度しな... 続きをみる

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  • いなり寿司

    プールとジムを終えて 昼御飯は、図書館です。 いなり寿司、 豆腐シュウマイ 卵焼き サラダ 夜ご飯は ばら寿司 カロリートータルは1680キロカロリー。 図書館の駐車場で 奥さんが、弁当の入ったクーラーボックス をヨイショ、ヨイショと 持って歩いていました。 重そうだなぁと思って 優しい私は、 持... 続きをみる

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  • きつねそばインゲン入り&インゲンの天ぷら

    夜ご飯は、温かい蕎麦。 蕎麦は、少なめにして、 冷凍インゲンを湯がいて、入れます。 インゲンの天ぷら、エリンギの天ぷら。 サラダ、梅酒。 季節の変わり目は 温かい汁物が、身体に良いですね。 明日、明後日は雨の予報。 今日、墓参りに行って来ました。 昼御飯は休憩所です。 イカフライ、野菜炒め、 卵焼... 続きをみる

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  • イカ入りソース焼きそば

    ソース焼きそばは、肉を入れなければ そんなにカロリー高くないんです。 肉をイカにして、ヘルシーです。 夕飯です。 サラダもたっぷりと。 イカはコレステロールに悪いけど。 好物なので、たまには………ねぇ〜。 良いことにしましょう。 今朝は、秋らしい青空です。 弁当を持って、 コスモスを眺めに行きまし... 続きをみる

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  • ゴーヤチャンプルーとシュウマイ弁当

    横浜スタジアムで、 阪神戦を応援に行って来ました。 早く着いたので。 コーヒーで一息。 関内駅は久しぶり。 駅前は、新しい店が並んでいます。 しかし、この老舗は変わらない風格です。 サザンの原由子さんのご実家。 今日は、定休日。 球場で、昼御飯。 やっぱり、シュウマイ弁当。 シュウマイ弁当は半分こ... 続きをみる

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  • クリスピーチキンとポテトの大皿でバースデー

    孫の誕生日なので、 彼の大好きなカリカリのクリスピーチキン。 おでん、焼き肉、蟹の蒸し寿司 茄子とピーマンの味噌炒め 大皿と、派手な紙皿で パーティーっぽくなったでしょ?! 昼御飯は、ココス。 お誕生日です。 と言うと。 デザートのサービスと ドラえもんのぬいぐるみと一緒に 記念撮影してくれるんで... 続きをみる

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  • おでんと五目寿司

    おでんを大量に仕込みました。 明日、娘の家に持って行きます。 夜ご飯に、少し、お味見しました。 五目寿司、サラダ。 食卓にある梨は〈あきづき〉という種類です。 今日から連休で、墓参りの方々が 多くなって、 どの墓にも花が供えられます。 家の墓だけが、しおれた花だと悲しいので。 庭の花ですが、供えて... 続きをみる

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  • 具だくさんのあら汁五杯!

    回転寿司の銚子丸さん。 〈誕生日の月だから、500円割り引くから いらっしゃい!〉 というメールが来てました。 奥さんのメールの200円引きを合わせて 700円引きになります。 平日のランチタイムは、 汁物が、おかわり自由です。 昼御飯に行って来ました。 あら汁と玉子汁! 3杯と、2杯、合わせて5... 続きをみる

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  • プルコギとチキンカツのおにぎらず

    母親を見送って5年。 介護を通して、色々な事を学びました。 特養施設にも世話になりました。 介護の最新の情報の催しがありました。 今度は介護される方になりますが。 勉強の為に行って来ました。 各社が、開発途中の製品などについて、 各ブースで、説明しています。 独り暮らしの見守りを携帯電話でしたり、... 続きをみる

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  • カボスとスダチ香る水炊き鍋

    夕方に帰宅すると。 玄関の扉の前に、袋がありました。 傘子地蔵さんからか……。 サンタクロースさんからか………。 中に名刺があります。 おぉ。先日、我が家を外壁塗装してくれた会社の 会長さんからのプレゼントでした。 お礼の電話をしますと。 「スダチとカボスが混じってます。」 スダチとカボス…………... 続きをみる

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  • ゆで玉子サラダとハンバーグのサンドロールパン

    本日も、渋谷に来ています。 NHKのうたコン当選しました。 もう、NHKのバイトのように、 先週から3回目です。 昼御飯の蕎麦を食べてから、 出発しました。 今日は、爽やか。 歩くのも楽です。 NHKホールに行く前に 本日は明治神宮にお詣りに行きました。 たくさんの外国からの観光客が居ました。 外... 続きをみる

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  • 柿入りのわらび餅

    今日は、蒸し暑くて、 いつになったら、夏が終わるのか……。 と、ため息をつきながら レースのカーテンを開けて 曇り空を仰ぎますと。 「あ〜。柿が色づいてる!」 柿はカレンダーを見ないのに 熟す時期を知っているんですね。 早速、収穫しました。 月曜日は、恒例になった墓参り。 柿と団子を供えます。 休... 続きをみる

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  • ふわふわ豆腐シュウマイ

    ちびまる子ちゃんの友蔵じいさんの 好きなものは (柔らかくて、美味しいもの)ですが。 私も同感。 夕飯は、豆腐シュウマイ。 はんぺんと豆腐と鶏ひき肉 で作ったそうです。 ふわふわっと、温かくて美味しい! 麺は半分の醤油ラーメン サラダ 夕飯です。 昼御飯は、 暑いけど、風車の広場のベンチで 弁当に... 続きをみる

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  • ロコモコ風の弁当

    今日は、ハッピーディ。 イトーヨーカドーは9:00から開店です。 近くのイトーヨーカドーで、 杜このみさんのミニライブがあります。 奥さん、朝早くから弁当を作って、 イトーヨーカドーに走って行きました。 ロコモコ丼とサラダです。 私は、プールを終えてから この弁当を持って イトーヨーカドーに行きま... 続きをみる

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  • 蟹のせいろ蒸し

    本日の夕飯です。 娘からのお中元の(蟹のせいろ蒸し)。 レンジでチンして、料亭の味です。 本日、帰宅が遅くなったので。 いざという時の(蟹のせいろ蒸し)に、 助けてもらいました。 蟹がたくさん入っていて、 満足感いっぱいです。 野菜炒め、サラダ 今日の弁当は、 NHKのスタジオパークで食べました。... 続きをみる

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  • ゴーヤの佃煮とゴーヤのポテトサラダとゴーヤの焼きそば

    賞味期限の切れたじゃがりこを、 ポテトサラダにしました。 水を少し加えてチンして。 キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズを入れます。 このポテトサラダに 茹でたゴーヤも加えて弁当に入れて。 空港に行く途中にあるフードコートで、 食べます。 ゴーヤ入り焼きそば、 ウインナーのソテー、卵焼き 小松菜のおひたし... 続きをみる

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  • 鰻と青椒肉絲

    ふるさと納税の鰻。 娘一家と皆で食べました。 肉厚で、柔らかい鰻です。 青椒肉絲 茄子と椎茸のハサミアゲ なんだか、喉が渇きそうな献立です。 私、このような献立、大好き。 昼御飯は、かた焼きそば。 なます サラダ おやつは、フルーツケーキ 朝御飯は、娘の家に向かう途中の ミニストップ。 カロリート... 続きをみる

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  • 冷やし中華とのり巻きでNHKホール

    NHKのうたコンに当選したので。 渋谷に出掛けます。 本日は、車で行きます。 昼御飯は、途中のインターチェンジで、弁当です。 冷やし中華です。 ドーナツ、ちんすうこう。 いくらおにぎり 途中でアイスクリーム 強い風です。 運転しながら 台風の目が上陸したニュースを聞きました。 大型の台風みたいで、... 続きをみる

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  • 健康サラダバーランチタイム

    メンテナンスで通っている歯医者さんに 行く日です。 帰りにいつも寄るファミレス。 サラダバー付のランチを注文しましたが。 ハンバーグは、持ち帰って 明日の昼御飯にします。 野菜をたくさん食べることにします。 本日のランチは、イカフライ。 ハンバーグは、持ち帰り。 鉄板がジュウジュウしています。 こ... 続きをみる

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  • 餃子と焼き鳥

    孫から、壊れたオモチャを預かってます。 月に何回か、隣街の公民館で (オモチャの病院)が催されます。 混むので、朝一番に行きました。 オモチャのお医者さん達です。 高齢者の方々で、 楽しそうに、分解して直しています。 6点のオモチャを預けて、 帰宅しました。 帰りにひき肉と、ニラを買いました。 餃... 続きをみる

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  • 和食のホテルブッフェ

    本日は、こちらのホテルのレストラン 月に1度の20%OFFの日です。 シニアは、1人1280円になります。 予約した2週間前から 体重を増やさないようにして、 本日に挑みました。 今月は和食。 揚げたての天ぷらがサクッと美味しい。 前菜も各々、手が込んでいて 薄味で美味しい! 蕎麦は、茹でたてを、... 続きをみる

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