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野菜のあんかけ
今日は、久しぶりに晴れました！
本日は、早めですが。
墓参りに行くことにしました。
庭の花も添えて。
花がいっぱい❗
花の好きだった母親が、喜んでいるかな。
お昼ご飯は、ヘルシーな豆腐中心の
ブュッフェランチ。
おや。これは。初めてのメニューが。
野菜のあんかけです。
色々な野菜がいっぱい。
丁度良い塩加減。
とろみで、野菜がたくさん食べられて。
グットアイディア。
ざる豆腐は、濃厚な豆の味。
野菜の天ぷら。
天つゆが、甘めで私好み。
デザート。白玉ぜんざいは人気者で。
すぐに空になり、
お店の方が、あわてて何回も運んできましたよ。
お腹いっぱい！
夜は、ビールだけ。
カロリートータルは1925キロカロリー。
夕方から、奧さんは、
レタスサラダとキャベツサラダの仕込み。
今日は、
たくさん美味しい食事をしたので。
明日は
サラダ中心の食事をするそうです。
すべて、バランスが大切なんですね。
ご先祖様達も、私の健康的に痩せた身体を見て、安心していることでしょう。
ナムナム。