美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2016年4月のブログ記事

  • 初鰹

    目に青葉の季節。 陽射しは初夏。 魚屋さんをのぞくと カツオが。 夜ご飯に食べようと思い 買ってきました! お昼ご飯は トマトとキャベツたっぷりの パスタ。 麺は50グラム (オーガニックの麺) コロッケ ゆで玉子の白身とキャベツのサラダ おやつに バニラコーン 夜ご飯は カツオのたたき さつま揚... 続きをみる

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  • 新緑と弁当

    連休が始まり、 どこに行っても 混んでるだろう。と、思い。 近くの、大きい公園に お弁当を持って出かけました。 風が強いので。 公園の休憩所です。 初めて、休憩所に入りました。 思ったよりも、綺麗! しかも、誰も居ない! 新緑を眺めながら ゆっくりゆっくり優雅に 美味しく食べました。 コロッケ、玉... 続きをみる

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  • バジルペースト

    コストコのバジルペースト。 本日は、お昼ご飯の パスタに絡めました。 レタスをサッと湯がいて 混ぜて。 新緑の彩り! ほどよい塩味で 爽やかパスタになりました。 野菜炒めと タケノコご飯を一口。 このバジルペーストは パンに付けてもgood。 雨の日の散歩で ティータイム 桃のケーキは半分ずつ。 ... 続きをみる

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  • 和風とろろスープ

    お土産で スープの素をもらいました。 和風とろろスープ。 味噌汁に入れました。 とろみがあるので、体に良さそう。 コレステロール低下に 役にたってくれそうで、嬉しい! お昼ご飯 太巻き寿司 野菜炒め とろろスープ ほうれん草のごま和え 庭仕事の コーヒーブレイクも体に良いコーヒー。 新鮮度抜群のた... 続きをみる

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  • 入手困難のドレッシング

    今、ネットで話題の ジョセフィーヌ。 幻のドレッシング。 買ってきました! 紹介者無しでは、入手できないそうです。 しかし、生産している会社の近くのスーパーでは、 売り場にあるそうです。 すぐ、売り切れるらしいですけど。 クリーミーであっさりしてます。 お昼に 温野菜に付けて。 ヒレカツと納豆 こ... 続きをみる

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  • ローストチキンが和風に。

    昨日のローストチキン。 今日は、タレをからめて ネギを加えて 焼き鳥味に変身です。 お昼ご飯です。 レタスサラダも。 春雨とほうれん草の味噌汁 タケノコの煮物 外は初夏のような陽射し アイスクリーム 夜ご飯は チャンポン ひと玉を二人で。 カロリートータルは1875キロカロリー。 体重は先月より0... 続きをみる

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  • コストコパーテイ

    幼稚園入園と小学校入学の 孫が遊びに来ました。 コストコのお惣菜でお祝い会です。 娘がコストコで買ってきました。 パーテイは夕飯に行いました。 朝はマクドナルド お昼ご飯は 刺し身 タケノコご飯 薄切り牛肉の焼肉 夕飯は ちらし寿司 ローストチキン チョギレサラダ 海ブドウ コストコのお惣菜です。... 続きをみる

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  • フラペチーノ

    スターバックスのタンブラー。 息子にもらいました。 中には、コーヒーの無料券が! 早速、フラペチーノを飲みに出かけました。 冷たい飲み物が 美味しい気候になりました。 お昼ご飯は 活きの良い鯵を、フライに。 レタスサラダも。 鶏そぼろご飯 夕飯は 鯖の塩焼き めかぶ 五目豆の煮物 ほうれん草のおひ... 続きをみる

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  • ステーキソース

    今日は、早朝から 夏服を出したり、 押し入れの掃除など。 激しく動きました。 そのあと、プールで運動。 お昼ご飯は、力のつくステーキです。 カロリー低いモモ肉。 このステーキを美味しくする ソースは。 赤ワインベースのソースです。 レシピは、我が家代々の秘伝です。 この美味しいソースを浸ければ 野... 続きをみる

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  • 麺は半分のソース焼きそば

    ソース焼きそば、 カロリーが高いですね。 450~700キロカロリーくらい。 それで、麺は半分にして 野菜いっぱいにしました。 写真は二人分です。 思ったよりも、量がたくさんになりました。 なますと味噌汁。 お昼ご飯です。 今日のおやつです 孫とおやつはマクドナルド 庭の花 夕飯は しょうが焼き ... 続きをみる

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  • 豆乳とヘルシア

    最近、初夏のような陽射しです。 水分補給に注意しなくては。 娘からプレゼント。 どうせなら、 体に良さそうな飲み物を とるように言われました。 お昼ご飯は 豆腐を中心にしたバイキング、 やっぱり 飲み物は豆乳! 体に良さそうでしょ。 夜ご飯は 野菜いっぱいの ぶっかけそば カロリートータルは235... 続きをみる

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  • トロッコ列車のクッキー

    お土産でクッキーをもらいました。 トロッコ列車に乗ったそうです。 お昼ご飯は 串カツ タケノコご飯 野菜炒め 野菜スープ 孫とおやつ マクドナルド 今のハッピーセットは トミカだそうです。 夜ご飯は カレーライス ギョウザ二個 タケノコの煮物 食後にあんまん。 カロリートータルは2005キロカロリ... 続きをみる

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  • 宇治抹茶&あずき

    マクドナルドの マックフルーリー。 今は抹茶とあずきです。 是非、食べたいと思い。 本日のお昼ご飯は 控えめにしました。 クーポンでアイスコーヒーもLサイズ。 お昼ご飯 タケノコご飯 ギョウザ 野菜炒め 夕飯は 麻婆豆腐 野菜炒め なすの味噌炒め 野菜スープ カロリートータルは2035キロカロリー... 続きをみる

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  • 強風の空港

    雨の予報でしたが。 お弁当を持って どこかに行こう! と、思い。 空港に行くことにしました。 空港って、異空間で、 リフレッシュできます。 強風で、飛行機の遅れが出て、 旅人が落ち着かないかんじでした。 静かな二階のロビーで お弁当。 野菜いっぱいのチャーハン ヒレカツ 小松菜のごま和え トマトサ... 続きをみる

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  • 桃饅頭

    バスツアーで甲州に行って来ました。 甲府は今、桃の花が満開です。 桃の花を眺めながら 桃饅頭。こし餡で美味しい。 山は山桜と若葉が入り交じって、 絵本のようでした。 ノンアルのビール飲みながら。 信玄福もち お昼ご飯は ほうとう定食 ぶとう味のソフトクリーム 半日だけ。 夜は 疲れてるので、 簡単... 続きをみる

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  • 掘れたてタケノコ

    とても新鮮なタケノコ。 たくさん、戴いて。 今日から、暫く楽しめそうです。 昼御飯は煮物で。 今日は、朝から 用事で。コンビニの朝御飯。 夜ご飯は タケノコを炒めました。 タケノコ中心の野菜炒め。 エビチリ トマトサラダ プチコロッケ カロリートータルは2015キロカロリー。 タケノコの香りに 季... 続きをみる

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  • 和菓子

    桜餅 草餅 季節を感じながら 本日のおやつです。 和菓子は心が和みますね。 お昼ご飯は 野菜いっぱいのパスタ。 トマトサラダ 午後から孫の希望で空港にドライブ。 通路が色分けしてあって、 迷わずに 搭乗できるようになっています、 空港で孫とおやつ 夕飯は コロッケ エリンギ巻き 筑前煮 ネギトロ ... 続きをみる

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  • 野菜と豆

    病院でコレステロールが高いとの診断。 それで。 本日から コレステロール対策です。 食べると良い食材はたくさん食べて。 食べてはいけない物は ゼッターイに食べないぞ! ↓↓病院でもらったプリント お昼ご飯は 納豆 麻婆豆腐 トマトサラダ おやつに 期間限定のジャイアントコーン 夕飯は 野菜炒め ビ... 続きをみる

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  • サラダバー

    日射しは、もうすっかり春になりましたね。 本日は、ちょっと遠くの歯医者の 検診の日でした。 帰り道に サラダバーランチ。 野菜いっぱい食べました。 いっぱい食べ過ぎて。 夕飯は少しだけ。 キュウリの酢の物 大根の煮物 柿の種 カロリーハーフのビール カロリートータルは1819キロカロリー。 昨日の... 続きをみる

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  • ドリンクバー

    本日は、定期的な検査のため 病院に行きました。 二時間半かかって、診察がやっと終わり。 喉がすごく渇きました。 ドリンクバーのあるレストランで お昼ご飯。 たくさん飲んでしまいました。 日替わりランチ プチおはぎ と ロールケーキ 夜ご飯は 鮭のムニエル もやし炒め 冷奴 納豆 レタスサラダ カロ... 続きをみる

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  • つばめ

    花見に出かけて。 つばめの巣を見つけました。 私達が、桜の花に見とれている間も。 自然界は季節を敏感に 読み取って、進んでいるんですね。 昼御飯は 野菜いっぱいのギョウザ レタスサラダ 生卵と大根おろし 庭の草むしりをして アイスクリーム 野球放送を観ながら ロールケーキ 夜ご飯は 煮込みラーメン... 続きをみる

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  • 美術館の庭園

    桜の花が見事な 庭園でお弁当を食べました。 牛丼 玉子焼き コロッケ 野菜炒め 大根の味噌汁 ランチパックとコーヒーも。 帰り道にアイスクリーム お昼ご飯を たくさん食べて あまりお腹が空かないので。 夕飯は アマノフーズの 中華粥とにゅうめん 枝豆 カロリートータルは1736キロカロリー。 アマ... 続きをみる

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  • 飛行機と桜

    飛行機の着陸が見れる 桜の名所です。 お弁当を持って行きました。 タケノコご飯 玉子焼き 白身魚のフライ 野菜炒め 唐揚げ ちぎりパン半分。 桜見物の帰り道に スターウォーズのアイスクリーム 夜ご飯は カレーライス (ご飯少しで、温野菜添えて) 枝豆 サラダ カロリートータルは2246キロカロリー... 続きをみる

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  • うまい棒。肉豆腐味。

    醤油工場のお土産の うまい棒。 醤油味で、しょっぱいのかな…… いえいえ、照り焼きのような 香ばしさです。 大好きな味でした。 串団子と。 今日のおやつ。 コーヒーはカロリーハーフ。 お昼ご飯は ハムの回鍋肉 冷奴サラダ添え 大根の味噌汁 タケノコご飯 雨の中、買い物のついでに、 アイスクリームで... 続きをみる

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  • 祝入園のケーキ

    桜の花が満開の中、 孫の入園式でした。 お祝いにケーキ買いました。 朝御飯はいつもはパンですが。 式に備えて、ご飯。 昼は式場の近くの 喫茶店。 アサリのパスタ 夜ご飯は 孫の好物のハンバーグ。 と、ネギトロ。 タケノコご飯 カロリートータルは1995キロカロリー。 ケーキを食べたけど。 2000... 続きをみる

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  • 春菊にぽん酢醤油

    新鮮な春菊を近所の方から 戴いて喜んでいると。 娘夫婦から 醤油工場のお土産を もらいました。 茹でた春菊に ぽん酢醤油! 爽やかな味わいが、 口の中 いっぱいにひろがります。 お昼は孫に連れられて 回転寿司。 夕飯は 春菊 白身魚の甘酢あんかけ 川海老の唐揚げ タケノコの煮物 カロリートータルは... 続きをみる

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  • 冷やし中華そば

    ダイエットを始めて5ヵ月。 10㎏減量しました。 リバウンドなしです。 今日は温度が上がって 雨降りでしたが、 駅まで歩くと汗ばみました。 で。 冷やし中華 始めました。 お昼ご飯は 冷やし中華 (麺は半分。野菜いっぱい) 野菜炒め 夜ご飯は 鶏のそぼろご飯 キュウリの酢の物 白湯スープ レタスサ... 続きをみる

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  • タケノコ

    桜の花の便りが行き交っているのに。 なんと、もう。 タケノコをもらいました。 季節は駆け足で過ぎていきそうです。 朝御飯は 早速、 タケノコの煮物を いただきました。 お昼は 最近、オープンして、ズーと 気になっていた ランチブュッフェ 本日は、サービスで イチゴサンデーが付きます。 夜は 控えめ... 続きをみる

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  • 萬金ぎょうざ

    萬金のホワイトギョウザ 息子からの、お土産。 夕飯に食べました。 美味しい! 特に、皮がモチモチのところが 良いです。 本日は、早朝から用事があって、 朝御飯はコンビニ お昼ご飯は 近くにある レトロな安いレストラン 幕の内定食 この店の趣のある電気のかさ 昭和チック! 午後から病院で、 糖尿病の... 続きをみる

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  • オーガニックのパスタ

    年齢を重ねるにつけ、 健康に気をつけるようになります。 娘から、オーガニックのパスタ (イタリア産)をもらったので。 早速、お昼ご飯に。 体に優しそう! 醤油味で。 コーヒータイム 夜ご飯は 五穀米 おでん、野菜炒め ネギトロ、納豆 カロリートータルは1829キロカロリー。 カロリー計算も大切です... 続きをみる

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