美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2017年4月のブログ記事

  • 尾道ラーメン

    しまなみ海道のPAで、 お昼ご飯。 ご当地、尾道ラーメンを食べました。 思ったよりも、しっかりした味で、 私好みです。 良いお天気で 海が、キラキラ! 朝ごはんは、ホテルのバイキング じゃこ天が旨い! 午前中は、愛媛県のお寺にお詣りに行きました。 厳かな雰囲気に圧倒されました。 今治にタオルを買い... 続きをみる

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  • 松山ちらしとかけそば

    松山のアーケード街に、 レトロな食堂を発見! お昼ご飯は、こちらで。 松山独特のちらし寿司は、 刺身の他に、かまぼこが入ってます。 そばつゆは、 関西風のだしの透明なつゆ。 づけまくろ丼 天丼 3人で、取り分けて。 散歩しながら チョコクロで休憩 夜は、 焼き鳥専門店で。 焼き鳥盛り合わせ 鶏とニ... 続きをみる

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  • 鯛めしと鯛そうめん

    本日は四国、松山に来ています。 見物しすぎて、 ブログアップが遅くなりました。 昔、松山には、よく来てました。 今回、18年ぶりぐらいです。 懐かしい! 夕飯は 愛媛県の名物の、 鯛飯と鯛そうめん ざんぎ どれも、 あっさりと、美味しい! 朝ごはんは、 ロールパンのサンドイッチ お昼ご飯は、 炊き... 続きをみる

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  • トマトパスタソース

    お昼ご飯は、久しぶりにパスタ。 アマノフーズのパスタソースを使用。 このソース、 カロリーが80キロカロリーだけなんです。 おやつの水羊羹と。 昨日、もらった甘夏。 本日は、筋トレジムは 午後から行きました。 明日からの旅行の支度をしたりして。 遅くなったので。 夜ご飯は、回転寿司 やれやれ。 帰... 続きをみる

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  • 初鰹サラダ風

    近くのスーパーの今日のお勧めは 新鮮な鰹! 夕飯にタタキにしました。 レタスをたっぷり添えて。 いり豆腐 鰹のちあいの煮物 明日は、父親の命日です。 庭の花を供えに行きました。 休憩所でお弁当 ササミのカツ 目玉焼き サラダ 豚汁 曇り空を見ながら食事。 おや、お届け物! 新鮮な夏みかん。 皮むき... 続きをみる

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  • 薄切りステーキ

    ちょっと離れた歯科医院の予約の日です。 こちらに通っているお陰で 食事が美味しく食べられます。 帰り道にいつものファミレス。 ここは、カレーライス、サラダ スープ、パンが ブッフェ形式なので。 薄切りステーキは、二人で分けます。 焼き飯に牛肉ゴロゴロ。 ここの果物、フレッシュ‼ 間違ってエスプレッ... 続きをみる

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  • カレーうどん

    夜ご飯は、 カレーうどん。 手作りのそばつゆと、 docomoショップでもらったカレー を混ぜて。 意外とスパイシー! お昼ご飯は メカジキのパン粉焼き。 マヨネーズとパン粉をまぶして焼きました。 おやつのワッフル あんみつ カロリートータルは1807キロカロリー。 ブルーベリーの花です。 娘の家... 続きをみる

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  • 酸っぱめ、まぜご飯

    豆腐料理店のスタンプが集まったので。 ランチがひとり分、無料になります。 早速、今日のお昼ご飯に 行きました。 本日のイチオシはまぜご飯! 具材が少ないわりに、 味がしっかり付いていて。 酸っぱめで、さっぱり! 大豆の味が濃い! 野菜が多くて、ヘルシー。 豆乳で作られたデザート。 カロリーは、控え... 続きをみる

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  • ビック鯵フライ

    大きな鯵を買いました。 塩焼き、あるいは、たたき用の鯵です。 我が家では、フライにしました。 半身で、この迫力。 冷やっことサラダも。 肉厚でふんわり美味しい! お昼ご飯は、 空港近くで、弁当。 餃子 鶏そぼろ 厚揚げの甘辛煮 サラダ フキの煮物 最近、い・ろ・は・すに凝ってます。 公園の花壇で、... 続きをみる

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  • フキの煮物

    午前中のプールを終えて 昼御飯は弁当を持って道の駅へ。 チャーハン コロッケ サラダ シメジのソテー コーヒー 屋形船は平日は、休み ここで、フキを買いました。 フキの季節になったんですね。 夕飯に煮物にしました。 あとは、 厚揚げのランチョンミート挟み ほろ苦くて、季節を感じました。 そう言えば... 続きをみる

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  • 黒平まんじゅう

    黒糖生地にこし餡。 しっとりして、甘さ控えめで美味しい! 昼御飯は、 飛行場近くに、お弁当を持って。 いなり寿司 納豆の天ぷら サラダ 大根の味噌汁 コーヒーも持参。 午後から、曇り空。 クーポン券で、ソフトクリーム。 夜ご飯は、 キャベツ焼き わかめうどん半分 カロリートータルは 1898キロカ... 続きをみる

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  • 塩バターデニッシュ

    朝ごはんは、 デニッシュに野菜とハムをサンド。 梅と鮭の小さなおむすび。 このデニッシュ。 少しトースターで焼きました。 ふんわり、サクッと、美味しい! お昼ご飯は、 チキンソテー サラダ 塩ラーメン おやつはシベリア 夕飯は 豆腐ステーキ タケノコの煮物 アサリの味噌汁 サラダ ダブルシュー カ... 続きをみる

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  • ツナサンド

    今朝は早起きして 娘の家で朝ごはん。 サンドイッチとタケノコご飯のおにぎり みんな、苦手な食材が、あるので。 サンドイッチの 具材がそれぞれ違います。 私は、 ツナ缶、きゅうり、玉子焼き 玉ねぎ お昼ご飯は、 ハンバーグ タケノコご飯 サラダ おやつは みたらし団子1本 大福一つ 夜ご飯は、 さん... 続きをみる

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  • タケノコの煮物

    夜ご飯は、 昨日もらったタケノコを煮物にして。 アマノフーズの豚汁 夕飯はこれだけ。 と、言うのも、 お昼ご飯にたくさん食べて お腹いっぱいなんです。 サラダはたくさん、おかわり。 デザートの中でも、 コーヒーゼリーが旨い! 食後の散歩。 もう、桜祭りが終わって 誰も居ませんが、 八重桜がこれから... 続きをみる

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  • 具たくさんハンバーガー

    ロールパンにいろいろはさみました。 目玉焼き ハンバーグ トマト レタス お昼ご飯です。 お弁当にして、飛行機を眺めに行きました。 孫達がいつ来ても良いように。 昨夜、カレーをたくさん仕込んで冷凍しました。 少し、味見で持ってきました。 ここは、飛行機の座席やタイヤなどを 売っている店があって、楽... 続きをみる

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  • 大きな桜の木

    近くの名所の大桜が満開だそうです。 この桜はヤマザクラで、 ソメイヨシノより一週間遅くに満開になります。 早速、お弁当を持って眺めに行きました。 樹齢300年を越える幹は 立派です。 年々、見に来る人たちが多くなって 野菜の直売店もたくさん並んでいます。 こんな、かわいい大根の作品が! 桜を観賞し... 続きをみる

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  • ロールパンとおにぎり

    今朝は、娘の家で朝ごはん。 旦那さんのお弁当の関係で。 私達の朝ごはんは、 パンとおにぎり。 ソーセージサンドと、 鮭と、鰹節梅のおにぎり お昼ご飯は、 五目チャーハン にゅうめん あんまん (三人で分けました) 夜ご飯は、 茄子ピーマンの肉味噌炒め 冷やっこ 厚揚げの煮物 なます おやつはカフェ... 続きをみる

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  • カフェオレ30%off

    カロリーが30%カットされたカフェオレ。 森永乳業さん、ありがとう。 お昼ご飯は、 ハンバーグ 炊き込みご飯のおにぎり なます 夜ご飯は、 エビフライ にゅうめん なます サラダ カロリートータルは1867キロカロリー。 今日は、孫の幼稚園の保護者会なので。 私達は、赤ん坊の子守りです。 まだ、動... 続きをみる

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  • パック入り水羊羹

    業務スーパーで買った水羊羹。 これは、危ない! 一本、食べてしまいそう。 スプーンで少しだけ。 甘さ控えめで、なめらか! お昼ご飯は、 飛行機の博物館で お弁当。 いなり寿司 餃子 サラダ 桜と飛行機 今日までの半額券。 まだ、2枚あります。 やっぱり、食べちゃおう。 二日連続のチョコレートケーキ... 続きをみる

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  • トリプルチョコレート

    ココスの期間限定のおすすめメニュー。 なんと、半額券! 娘が、お茶して来なさい。と。 くれました。 半額券の期限が迫ってます! 早速行きました。 甘すぎないチョコ味で、 それぞれ美味しい! お昼ご飯は、 おにぎらず 餃子 レタスサラダ 寒いので ホットカフェオレを飲もうとした時。 チョコケーキの半... 続きをみる

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  • 蟹入り天津飯

    姪の子供の野球の試合の日です。 早朝から張り切って 応援に行きました。 高校生になって、背が高くなり 見違えました。 試合後、姪と久しぶりに食事しました。 私は、天津飯。 姪とは、久しぶりに会って、 話も盛り上がり 今日は特別! たくさん食べてしまいました。 球場の桜。 満開! 帰り道のソフトクリ... 続きをみる

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  • チキン南蛮

    モランボンのチキン南蛮の素で、 作りました。 ちょっと酸っぱいけど、 簡単に出来て 美味しい! お昼ご飯は 塩ラーメン ピーマンとチーズとぶた薄切り焼き デザート のイチゴミルク 孫の作品 今日は、孫達と留守番です。 娘が、学会に行っている間、 なんとか、無事に仲良く遊べました。 娘のお土産。 カ... 続きをみる

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  • おにぎらず

    今日は、甥の野球の試合。 応援に行きます。 雨が降っていますけど。 とりあえず、弁当持参で行ってみることにしました。 豚のしょうが焼きのおにぎらず と、 白身魚フライのおにぎらず 試合は、中止でした。 残念‼ 帰り道にマック 夜ご飯は、カキフライ ゴボウの煮物 カロリートータルは1824キロカロリ... 続きをみる

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  • デニブラン

    サンマルクで、コーヒータイム。 娘にコーヒー券をもらったので、 ちょっと豪華に。 チョコクロではなくて、 デニブラン。 これは、すごく美味しそう! そして、すごく高カロリー! なので、半分こ。 温かいクロワッサンとソフトクリームが、 とろけますね♪ お昼ご飯は、 お弁当を持って墓参り。 豚のしょう... 続きをみる

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  • 具を味わうパスタソース

    サンドイッチで切り落とした食パンの耳。 アマノフーズのパスタソースで あえてみました。 これと、ハンバーグと、サラダ の弁当。 お昼ご飯です。 博物館の桜は五分咲きくらいです。 食後のコーヒー 腹ごなしに、博物館内を いっぱい歩きました。 帰り道のソフトクリーム 夜ご飯は、 鶏つくね鍋 きゅうりの... 続きをみる

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  • フレンチトースト&焼きそばパン

    朝ごはんは、 スーパーのパン屋さん。 フレンチトーストと焼きそばパン。 このパン、みんな、100円。 焼きそばパン。ダイエットに最も悪いけどね。 のどかな景色を眺めながら。 いつものドレッシングを買いに、 朝一番で、このスーパーに来ました。 ラスト一本のドレッシング をget!できました。 家に帰... 続きをみる

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  • フリーダム

    イボイボのないきゅうりです。 6本で198円。 一見、ズッキーニですが、 新鮮なきゅうりの味です。 お昼ご飯にサラダにして、食べました。 白身魚フライ ぶた薄切りのエリンギ巻きフライ チャーハン少し 今日の味噌汁 博物館の桜のつぼみはまだ、硬い。 お昼にたくさん食べたので、 夜ご飯は、アマノフーズ... 続きをみる

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  • 1日の3分の1の野菜サラダ

    コンビニで見つけたカット野菜。 3食、このくらいの野菜を食べれば、 良いんでしょうね。 ジョセフィーヌドレッシングと、マヨネーズをかけて。 夕飯です。 醤油ラーメン 昼御飯は、冷蔵庫の残り物祭り。 鶏そぼろご飯 納豆 ほうれん草のパスタ おやつは クリームフラペチーノ 低脂肪にしてもらいました。 ... 続きをみる

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  • ハンバーグ&タラスパ

    お昼ご飯は、 次女の家で。 ハンバーグ たりこスパゲティー 孫4人で、大騒ぎのランチタイム 夜ご飯は、 エビフライ クリームコロッケ 刺身 すき焼き タケノコご飯 朝ごはんは、 ホットケーキとお茶漬け 孫のリクエスト カロリートータルは1580キロカロリー。 長女からの差し入れ。 サーティワンアイ... 続きをみる

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  • とりそぼろ

    孫が鶏そぼろご飯を食べたいと言うので。 お昼ご飯は、 鶏そぼろご飯 ほうれん草のパスタ サラダ カレーライス 雨模様なので、孫達と屋内の遊園地へ。 お弁当を持って行きました。 朝ごはんは、 ホットプレートでホットケーキ と、目玉焼き。 夜ご飯は、 遊びすぎて遅くなりました。 帰り道に 回転寿司へ。... 続きをみる

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