美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

2016年10月のブログ記事

  • かわいいパスタ

    ディズニーのキャラクターの形をした かわいいパスタ。 色もカラフル‼ お昼御飯にいただきます。 しおさば サラダ カラフルパスタで 食卓が華やかになったようです。 パスタソースもパスタも娘から。 買い物がてらのソフトクリーム おやつに、たい焼き半分こ。 夕飯は 味噌ラーメン(麺は半分)野菜たっぷり... 続きをみる

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  • マドレーヌ

    有名店のマドレーヌ。 しっとり美味しいです。 娘夫婦からのプレゼント。 近くで催されている感謝祭。 カレーライス 玉子焼き ビンゴ大会です。 ビンゴ!! 孫が景品をゲット! お昼ご飯は回転寿司 夜ご飯は 唐揚げ サラダ 煮物 カロリートータルは1784キロカロリー。 飛行機の博物館で シュミレーシ... 続きをみる

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  • とん汁

    お昼ご飯は 豚豚ランチ 豚汁としょうが焼きです。 でも、 肉は少し。野菜たっぷり。 の、スタイルはキープ! 朝は、鮭のおむすび そして 息子を迎えに行って。 帰り道のマック。 プチパンケーキは意外とカロリー少ないんです。 息子を送った帰り道のコーヒーブレイク。 (月に1度、仕事で、息子が帰って来る... 続きをみる

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  • 野菜たっぷりのトマトパスタ

    娘がくれたパスタソース。 外国製なので、蓋が、ガッチリ。 なかなか開かない! 説明書には、 <たたかないでください。瓶が割れます!> なんて書いてあります。 お味は、アッサリです。 ふたり分に4分の3くらい使いました。 麺は半分。 おやつは、 ミルフィーユ 昨日、ケーキ工場の直売店で買った残り。 ... 続きをみる

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  • ほうれん草のごま和え

    ほうれん草、お久しぶりです。 葉ものが、高価になってますね。 夕飯に、ほうれん草のごま和え。 キノコと鳥つくねの鍋。 サラダ お昼ご飯は、 野菜たっぷりの味噌ラーメン 今日は、朝から ゴーヤと朝顔のグリーンカーテンを とうとう、片付けました。 朝顔がまだ、咲いていたので、今頃になりました。 片付け... 続きをみる

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  • 根菜の煮物

    芋掘り遠足で掘ったサツマイモ。 孫に、もらったので、 夕飯にいただきました。 野菜が高値なので、冷凍和野菜と共に 煮物にしました。 ホクホクして、秋の味がしました。 夕飯は他に 甘エビ刺身 サラダ カニ雑炊 朝ごはんは バケットに色々な野菜を挟んだサンド。 有名店のバケットサンドらしい。 娘から差... 続きをみる

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  • クリームたっぷり!たい焼き

    今日のおやつのたい焼き。 クリームが尻尾までどころか。 はみ出てますよ。 濃厚なカスタードクリームが まったりと。 いつ食べても、美味しい‼ 娘からのお土産。 お昼ご飯は、 カキフライ スープ かぼちゃの煮物 孫とマック 夕飯は ハンバーグ スープ カレー ネギトロ かぼちゃの煮物 カロリートータ... 続きをみる

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  • 豆腐入りハンバーグ

    フードプロセッサーを買ったので。 早速、玉ねぎを細かーく刻んでみました。 お昼ご飯は その玉ねぎを炒めて。 ハンバーグにしました。 柔らかいのが好きなので。 水切りした木綿豆腐を入れて。 豆腐入りハンバーグ! 納豆 サラダたっぷり。 こんなデミグラスソース売ってました。 意外と、美味しかったですよ... 続きをみる

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  • 焼きたてパン

    朝ごはんは パン屋さんのイートイン。 焼きたてホカホカです。 外を見ながらのんびりと。 摘み取りOKのコスモス畑で たくさん摘んで。 墓参り。 先週よりも、たくさん咲いていました。 近くのコンビニが開店セール。 安くなった弁当を買って。 道の駅で、ランチ。 サラダは持参。 食後にシュークリーム 夕... 続きをみる

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  • 秋の土用丑の日

    本日は、秋の土用丑の日だそうです。 スーパーで、うなぎが大量に安く 売られています。 お昼ご飯にいただきました。 以前、ネットで、 スーパーマンのうなぎの美味しい食べ方。 と、いう動画を、見たことがあります。 その通りに温めると。 おーお。これは美味しい♪ 最初に、うなぎを流水で洗うんです。 驚き... 続きをみる

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  • カキフライ

    いよいよ牡蠣の美味しい季節ですね。 今日は、カキフライを弁当にして。 飛行機の着陸を眺めに行きます。 カキフライ いり豆腐 サラダ 大根の味噌汁 轟音と共に、迫力ある着陸です。 おやつは、ミニクリームパン。 コーヒーは、微糖ブラックにしたのですが。 やっぱ、ミルク無しでは、無理! 牛乳を買って足し... 続きをみる

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  • 80キロカロリーのアイスクリーム

    季節外れの暑い1日でした。 冷たいアイスクリームとサイダーで 水分補給です。 低カロリーのアイスと 糖分ゼロの梨サイダー! フラワーミュージアムにでかけました。 至るところに美しい花が いっぱい咲き誇っています。 温室もあって、熱帯植物も数多くてスゴい! お昼ご飯はタワーに移動して お弁当 赤飯 ... 続きをみる

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  • 赤飯

    本日の夕飯は 餅米が残っていたので。 記念日ではありませんが。 お赤飯を炊きました。 おでん 茄子の炒め煮 なます サラダ 何でもない日、おめでとう♪ 昼御飯は バラ園で弁当 エビフライ コロッケ 玉子焼き サラダ バラがキレイでした。 マックで カロリートータルは1901キロカロリー。 今日は気... 続きをみる

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  • てごねハンバーグ

    歯医者さんの検診日です。 頑張って1,2ヶ月に1度通ってます。 ちょっと、離れた街の歯科医院なので。 帰りに、お昼ご飯を食べることにします。 この店 なにしろ、サラダが食べ放題のところが お気に入りです‼ しかし、 日替わりランチのハンバーグよりも。 <てごねハンバーグ> の方が、安くて美味しいん... 続きをみる

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  • 冷凍野菜たっぷりパスタ

    野菜の値段が高いので。 冷凍の洋野菜ミックスを一袋入れて。 その他にも 庭のゴーヤと玉ねぎとピーマンを入れて。 麺は80グラムなのに。 ビックリするような大盛りに! 大満足‼ キャベツのサラダ 差し歯が取れてばかりの奥さん。 サラダのキャベツの切り方が スッゴク細かくなりました。 気がつけば。 街... 続きをみる

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  • つきたての餅

    レトロバスに乗れる企画を知って。 早朝から、出かけてきました。 しかし、 夕方の便しか空いてなくて。 それまで、周りを見学したりして、 待つことにしました。 古民家で、食べた つきたての餅。 なめらかなこし餡が 柔らかい餅にからんで。 いくらでも食べられる。けど。 一皿を半分こ。 予約いっぱいのレ... 続きをみる

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  • おすすめの鮮魚5貫

    朝から晴天です。 孫の運動会です。 水曜日は次女のところ。 今日は長女のところです。 運動の秋、真最中‼です。 今日の幼稚園の運動会も、 午前中で終わり。 お昼ご飯は 皆で回転寿司 私は おすすめ5貫! 戻り鰹が、特に美味しい! 土曜日ですが。あら汁が無料、 コーヒーゼリーは苦いかな。 夜ご飯は ... 続きをみる

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  • 公園ベンチでヘルシー弁当

    久しぶりに晴れました。 こんな日は、お弁当を持って 外でランチが良いです。 隣街の高台の公園にやって来ました。 昨日は食べ過ぎたので。 野菜中心の弁当 五目ちらし寿司 なます キャベツ、トマト、キュウリのサラダ 玉ねぎとハムの炒め物 おやつは、 芋きんと 庭の柿 大通りのすぐ脇ですが。 誰も居なく... 続きをみる

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  • 出汁かけ炊き込みご飯

    美術作品の特別展に出かけました。 市の美術館の所蔵品の作品を 公開しています。 有名な作品を近くで観賞できて とても満足です。 いつも行く、豆腐のブュッフェの店の近くのビルで開催してます。 お昼ご飯は、この店で。 本日は、珍しい一品が。 炊き込みご飯に だし汁をかけた品。 鰹節のきいた出汁が あっ... 続きをみる

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  • 五目寿司むすび

    今日は、孫の運動会。 でも、 半日で終わりだそうです。 お弁当を作らなくて良いけど。 お腹すかないかな⁉ 朝ごはんは、しつかりと、ご飯とパン。 五目寿司をおにぎりに。 応援しながらも食べられるように、 ラッピング。 運動会が終わって、 お腹ペコペコ。 チェロスを一口ずつ。 早く食べられる回転寿司へ... 続きをみる

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  • とろとろチキンカレー

    圧力鍋で作ったカレー。 野菜とチキンの味が濃縮されて。 とろとろ〜の美味しいカレーが できました! カレーライスの好きな孫に食べさせたくて。 娘の家に出かけてきました。 お昼ご飯は、 カレーライス ロースカツ サラダ 玉ねぎの味噌汁 おやつのロールケーキ 孫たちとマック 夜ご飯は 鳥つくね鍋 ロー... 続きをみる

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  • ゴーヤ入りミックスサンド

    隣町にサンドイッチを持ってドライブです。 キュウリが高いので、 庭のゴーヤを湯がいて具にしました。 ゆで卵、コロッケ、ハムとゴーヤのサンドイッチ ブルーベリーのロールサンド 春雨スープと共に。 食後のロールケーキ ホームセンターに寄ったのですが 人混みに疲れて、一息。 シナモンロールは半分こ。 夕... 続きをみる

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  • お茶碗サイズの麻婆茄子丼

    夕飯です。 お昼にたくさん食べたので。 アマノフーズさんの詰め合わせから お茶碗サイズの麻婆茄子丼をチョイス。 フリーズドライの技術がスゴい! 茄子が見事に戻ってます。 それと、鳥つくね鍋。 朝から大雨。 こんな日は、気持ちが沈みがち。 負けずに、雨空を、眺めに行きます。 飛行機の離発着を見ながら... 続きをみる

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  • アウトレットケーキ

    ケーキ工場の直売店では ロールケーキなどの端を 嘘のように安く売ってます。 歯医者に行った奥さんのお土産。 崩れているけど。 味は、変わらなく美味しいから。 自宅用には充分! お昼ご飯は、 カレーライス サラダ 目玉焼き 味噌汁 買い物帰りにソフトクリーム 夕飯は 野菜たっぶりの蕎麦 きゅうりの酢... 続きをみる

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  • 生まぐろ刺身

    DHAたっぷりで、高血圧防止で しかも、ボケ防止の効果が期待できる 生まぐろの刺身。 本日のお買い得です。やったー。 夕飯にいただきました。 アマノフーズのにゅうめん ビールと共に。 朝から、気持ちの良い晴天。 弁当を持って 青空と飛行機を眺めに出かけました。 豚肉ともやしの コストコのプルコギた... 続きをみる

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  • 海空土ラーメン

    本日の夜ご飯は 以前から気になっていた 海空土に行って来ました。 魚介系の良い香りです。 実は、今日、相撲の巡業を観に行ってきました。 本場所より、気さくに力士達が お客さんと接して入るのは 巡業ならではですね。 お昼ご飯は お弁当持参。 チキンカツ トマトパスタ さつまあげの煮物 キャベツサラダ... 続きをみる

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  • カレー蕎麦

    アマノフーズから かれーうどんのつゆ と 肉うどんのつゆ が販売されてます。 お湯250ccで混ぜると 美味しい汁になるんです。 それを、うどんに掛けるだけ。 私は蕎麦にしました。 蕎麦は、少なめで、キャベツをたっぷりのせました。 おお。 出汁の味がしっかりしていますよ。 おいしいです❗ おやつは... 続きをみる

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  • かに玉丼

    アマノフーズのかに玉丼の素。 夕飯です。 熱湯80CC入れて、ご飯にかけると、 ふんわり玉子の優しい中華味になります。 なすの味噌炒め サラダ お昼ご飯は 野菜たっぶりの味噌ラーメン なます おやつは、 ごまたまごと、クッキー カロリートータルは1630カロリー。 明日から、また、雨の予報。 今日... 続きをみる

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  • イタリア製パスタソース

    パスタソースの大きな瓶。 娘が イタリア製でチーズが入って、美味しいよ! と言って、持ってきてくれました。 瓶に貼ってある説明書を読むと。 <アルコールが入っているので、子供、妊婦、運転する人は注意!!> と、書いてあります。 よく見ると、ウオッカが入ってます。 フライパンで、加熱して、 アルコー... 続きをみる

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  • ごまたまご

    消防署前を通ると。 珍しい消防自動車が! 特殊車両ですな。 孫の歓喜の声。 なんと。持っているミニカーと同じ! おやつに。 娘からの、ごまたまご。 中には黒ごまの餡が。 甘さ控えめで、満足な美味しさ。 お昼ご飯は カレイの煮付け ネギトロ 消防署からドライブして、孫たちとおやつに。 夕飯は ヒレカ... 続きをみる

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  • メイソンの紅茶とクッキー

    イギリス土産の紅茶とクッキー。 息子からの土産物。 さすが、王室御用達! 気持ちが、良くなるような深い香りと味。 味音痴の私でも、わかります。 気分は貴族。 ショッピングバックは奥さんに。 お昼ご飯は、 いなり寿司 唐揚げ サラダ 息子を駅まで送った帰りに一息 夜ご飯は、 握り寿司 野菜たっぶりの... 続きをみる

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