茄子の中華炒め
先日、道の駅で買った茄子。
7本で、なんと、100円でしたよ。
お昼御飯は、
そのうちの2本を使って
中華風の炒めもの。
冷凍してあった肉まんとあんまん。
午前中、二階の掃除をしました。
お盆で、孫たちが泊まりに来るので。
大汗かいて、頑張りました、
氷で一息
シーツを買い足しにショッピングセンターへ。帰り道のアイスクリーム
夜ご飯は、
アマノフーズの中華粥
カロリートータルは1502キロカロリー。
道の駅では、
たくさんの農家の方が持ち寄った野菜が並んでいます。
最初、5本で150円の茄子を
買おうとしたら。
娘が、「もっと安いのがあるよ。」
お陰で、激安の茄子をゲット!
頼りなかった娘も、
主婦になると、しっかり者に。
安心して、茄子がひと味
美味しくなりました。





