美味しくダイエット

1年間で18㎏減量して、維持している記録

病院で糖尿病と診断されたのがきっかけで。
食事に気をつけるようになりました。
カロリー計算しながら減量に励む日々の
献立をご覧ください。

美味しい食事を、たくさん食べながらも、
体重は減っていく。
そんな、毎日のご飯を
ご覧ください。

チキンカツ丼&トマトパスタ




どんよりとした空模様。
このような日は、グタグタしてしまいそう。
なんとか、気合いを入れて
プールの後、寺院を
散歩することにしました。


車を駅のスーパーの駐車場に置いて
参道をぐんぐん歩きます。



弁当は休憩所で食べます。



平日の昼過ぎなので。
誰もいません。
売店の人と、
案内のボランティアさんが居るだけです。



チキンカツ丼、
パスタ、サラダ
バターラスク



プリンアラモード、ラスク
はおやつ。



食後は、境内を再びグングン歩きます。


このような美しい花が咲いていました。




ほぉ〜!この白い花が
夕方になると、赤くなる?!


まるで、夕飯で
梅酒を呑んだ奥さんみたい!


一口だけで、、赤鬼のように……
いや!訂正!
真っ赤になっちゃうんですよ。


夕方、帰宅すると、
近所の方が
採れたての野菜を持ってきてくれました。



早速、夕飯にいただきました。




野菜とベーコンと鮭のチーズ焼き


カロリートータルは1887キロカロリー。




今月が誕生日の奥さん。
バースデークーポンで、
アイスクリームをゲット!


「誕生日で歳を取るのがイヤだったけど。
最近、色々な店が
バースデークーポンをくれるから、
誕生日も楽しみになったの。」


ちょっとしたクーポンなんですが、
奥さん、とても嬉しそうです。


クーポンを持って、
店に足を運ばせようとする戦略に
スッポリと、
はまってしまっているようです。



コスモス畑で、蕎麦弁当




近くの広場では、季節によって
色々な花を植えています。


今はコスモス祭りだそうです。



昼ご飯を持って行って来ました。




蕎麦、サラダ、ちくわ
納豆天ぷら
瓶は蕎麦つゆ。



まだ、満開ではないそうですが、
一面のコスモスは、素晴らしかったです。


一角で、コスモスを採って買える場所が
あります。
5本で100円。
袋いっぱいで300円。
袋といっても、スーパーの大きい袋です。


皆さん、袋いっぱいを選んでました。
そりゃそうですよね。


蕎麦を食べ終わって、
私達は、もう一箇所のコスモス畑に
向かいます。


そこは、とてもとても広い野原に
コスモスがいっぱい咲いています。


そして、
(どなたでも、好きなだけ
コスモスをお持ちください。)
と、看板があります。
園芸バサミもテーブルの上に
用意されています。


毎年、私達は、
ありがたくコスモスを採って
家やお墓に飾っています。


そろそろ、今年も咲いているかな……、
期待しながら車を走らせました。


ところが、コスモスありません!
雑草の生い茂った野原のままです。


噂によると、土地の持ち主さんが、
ボランティアで、コスモスの種を買って
毎年、咲かせてくれているそうです。


個人で大変だったと思います。


お体を壊されたかな?


今までありがとうございます。
という感謝の気持ちと、
ガッカリした気持ちで帰って来ました。


おやつは
フワフワしたお菓子



夜ご飯は、
鮭のムニエル



カロリートータルは1766キロカロリー。


近くのスーパーのレジが
機械化されました。


我が町は、高齢者が多いので。
各機械に係の人が居て、
ひとりひとりに、説明します。


高齢者の客は、たいていご夫婦です。
サポートに
スーパーの人と機械メーカーの応援の人と、


つまり、


1つの機械に4人居るので。


次の人が
奥の機械に行こうとしても、
通れない!


以前より、滞ってます!


この不都合に、気が付かないで、
文句ひとつも言わないのが、
我が町の住民です。


「コスモス畑のような景色に囲まれると
心広くなるんだね。」


と、思いながらも。
イラッとしてしまう私達は
修行が足りないようです。


チキンカツと假屋崎さんのフラワーアレンジメント




幕張メッセで行われている
フラワー&プランツ展に行って来ました。


企画講演に假屋崎省吾さんの
アレンジメントフラワーが有りましたので。


先月から、申し込んで楽しみにしていました。


昼ご飯の弁当は、
チキンカツ、目玉焼き、サラダ
鶏むね肉とキャベツの炒めもの



今日は、初日なので
大変に混んでいます。



受け付けで招待状を渡して
パスカードと名刺を挟んだ
入場証をもらって入ります。


假屋崎さんの講演は、
10:30からなので、イベントコーナーに
急ぎます。



係の人からの注意事項で、
(撮影も録画もダメです)
でしたが。


假屋崎さんが、
「素敵なダリアでしょう?
みんな、写真撮ってください!」


って、言ったんですよ。 
会場内の皆さん、慌ててスマホを出して
激写しました。


私も、遠慮なく写しました。




假屋崎さんのブースでは、
品物を買うと、サインをしてくれます。
「みなさ〜ん、買ってちょうだい!」
假屋崎さん、商売上手です。


弁当を食べる場所は、
どこも満席。



ここで青空を眺めながら食べました。


幕張メッセは、広くて、
違う催事も行なわれています。


フラワーの入場証があれば、
こちらの催事も入れるようです。



フラワー展会場は、広いので、
歩き疲れていましたが。
この、
フード展も潜り込むことにしました。
なぜって、
試食がありそうですからね。


的中!
期待以上の試食の数々です。


餃子3店、ビスケット、まぐろ寿司
せんべい、ケーキ、しめ鯖、チーズ………


それから、
全農の果物の試食は、
何種類もの果物がたくさん並んでいて。
大人気です。


しかも、セールスや名刺交換も無しです。
快適に、いい気になって
つまみ歩き回ります。


あぁ〜、お腹いっぱい。


夕飯は、にゅうめん。
庭の柿。
梅酒



カロリートータルは1801キロカロリー。



朝ごはんのチーズバーガーです。


半分だけ食べました。


ヤマザキのハンバーガーを
アレンジしました。


レタス、目玉焼き、チーズ
をたっぷりはさみますと。
すごく美味しくなります。


高級ハンバーガーの味です。


假屋崎さんの手によると
花が生き生きしてきました。


花も、食べ物も、
工夫すると、
ランクアップするんですね。


これに気がついた私も、
ちょびっと、ランクアップしたかなぁ。